Что такое рута


Рута — Википедия

Ру́та (лат. Ruta) — род вечнозелёных многолетних душистых трав, полукустарников, кустарников семейства Рутовые (Rutaceae).

Представители рода произрастают в Средиземноморье, Северо-Восточной Африке и умеренном климате Азии. На территории России произрастает один вид — Рута душистая (Ruta graveolens).

В России, в средней её полосе, рута вымерзает и разводится лишь как однолетнее растение, а так как в первое лето она не цветёт, то растения выдёргиваются с корнем. Но уже в западных областях рута выносит зиму и держится 2—3 года. Высевается рута рано весной на семенную гряду, откуда пересаживается на постоянную гряду; дальнейший уход состоит в прополке и рыхлении. Размножают руту делением кустов весной или черенками, разрезая и окореняя их в парниках, чтобы летом высадить на гряды[3].

Представители рода — многолетние травы и полукустарники.

Листья тройчатые или перистые, испещрённые просвечивающими желёзками, с пахучим эфирным маслом.

Цветки 4—5-членные, правильные, обоеполые, собранные на верхушке стебля в вильчатые полузонтичные соцветия. Чашечка остающаяся, обыкновенно четырёх-, реже трёх- и пятираздельная; лепестков четыре — пять; тычинок восемь — десять; завязь четырёх-, пятилопастная.

Плод — многосемянная 4—5-гнёздная коробочка, вскрывающаяся трещинками.

Содержит 0,1—0,15 % эфирного масла, флавоноиды (в основном рутин), а также фурокумарины.

Рутовое эфирное масло извлекают паровой перегонкой из цветущего растения (надземной части) руты душистой (Ruta graveolens). Это бесцветная или желтовато-зеленоватая жидкость с резким, в большой концентрации — неприятным запахом. Плотность масла 0,834—0,840. Состав масла: нонан-2-он, ундекан-2-он, бутан-2-он, бергаптен, ксантотоксин и др.

Как и масла многих других рутовых, а также цитрусовых, эфирное масло руты обладает фототоксическим действием.

В сильном разбавлении используется в парфюмерии из-за своеобразного запаха. В ряде стран существует запрет на применение рутового масла в парфюмерных композициях и в пищевых ароматизаторах, так как его большие дозы для людей ядовиты. При контакте с кожей вызывает покраснение, а иногда ожог или дерматит.

Осторожно, обладает абортивными свойствами.

Разводится рута ради молодых листьев, которые идут как приправа к кушаньям, для посыпки бутербродов и в уксус (вкус, напоминающий чеснок или лук), а равным образом в качестве лекарства, для чего растение срезается перед самым цветением и затем сушится.

В народной медицине рута используется как средство, снижающее ревматические и невралгические боли, при головной боли, обладает противоглистным действием.

В средневековой Англии использовалась как средство для предотвращения нежелательной беременности, ввиду опасности выкидыша.

По поверьям древних славян, цветок руты только на Ивана Купала на несколько минут становился красным. В устном народном творчестве такой цветок известен как червона рута, выступая в народных поверьях подобно цветку папоротника. Считается, что девушка, сорвавшая цветок червоной руты в ночь Ивана Купала, будет счастлива в любви.

Понтийский царь Митридат IV во II веке до н. э. вёл длительные войны с Древним Римом. Находясь в центре раздоров, Митридат из опасения быть отравленным постоянно принимал противоядие. Когда же побеждённый Митридат решил покончить с собой, то яд на него не подействовал. По легенде, главной составной частью сложного противоядия было растение под названием рута.

Помимо этого, рута долгое время считалась средством против колдовства. Так, считается, что ласка, съевшая руту, способна победить Василиска. По народным поверьям, змеи не проползают близ мест, где растёт рута, от её запаха погибают мухи.

То же самое писал о руте Валафрид Страбон в труде «О культуре садов»:

Многие свойства её для лечения силу имеют;

Слышно, от тайного яда она наилучшее средство,

Ибо из тела у нас вредоносную гонит отраву.

и Арнольд из Виллановы:

Рута, чеснок, териак и орех, как и груши, и редька,
Противоядием служат от гибель сулящего яда[4].

Адам Мицкевич так завершил поэму-эпопею «Пан Тадеуш»:

Но рутовый венок, сплетенный жницей,
Лаврового венка милей сторицей[5]

Род Рута входит в семейство Рутовые (Rutaceae) порядка Сапиндоцветные (Sapindales).

Виды[править | править код]

Род включается в себя около 15 видов[6]:

Слева направо. Цветок руты душистой. Плод — многосемянная коробочка. Раскрывшийся плод

ru.wikipedia.org

Червона рута — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 26 сентября 2019; проверки требуют 3 правки. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 26 сентября 2019; проверки требуют 3 правки.

Черво́на ру́та (рус. Красная рута) — мифический цветок карпатских поверий[1][2]. Образ червоной руты часто встречается в современных[* 1] украинских произведениях искусства[4][5].

Единой легенды о червоной руте не существует, так же, как и единого мнения о том, какой цветок подразумевается в этих легендах. По одной версии, червона рута — это обычное растение руты душистой, жёлтые цветы которой чудесным образом покраснели[1]. Будто бы происходит это один раз в год[* 2] — в ночь на Ивана Купалу, и на очень короткое время. Та девушка, которая успеет сорвать красный цвет руты до того, как он снова станет жёлтым, сможет «приворожить» любого парня на всю жизнь.

Популяризация этой версии связана с именем автора и исполнителя Владимира Ивасюка, который написал песню с одноимённым названием в 1970 году.

Название растения «рута» встречается у всех славянских народов[7][8] и для всех для них является иностранным словом, так как происходит от латинского названия душистой руты (лат. Ruta), которая широко использовалась в Древнем Риме и, вообще, на Средиземноморском побережье[9] в качестве пряности и лекарственного средства[10][11]. На местах словом «рута» стали называть растения, не имеющие к семейству рутовых никакого отношения. Например, Даль в своём словаре указывает «дикую руту» (гармалу обыкновенную), «каменную руту» (венерин волос) и «луговую руту» (василистник жёлтый)[12]. Так же и в украинском языке существует «червона рута»[13] (рододендрон миртолистный) и неопределённая «рута-мята»[14].

Исследователями указывается, что под именем червоной руты гуцулы имели в виду какое-то местное растение, которое свободно растёт на склонах Карпат, и которое можно собрать для приготовления различных «зелий». Лучшим кандидатом на эту роль является миртолистный рододендрон[15][16], который растёт только в горах, массово цветёт в начале июня и называется в народе именно красной рутой.

В этом случае легенда видоизменяется: цветок миртолистного рододендрона собрать на Ивана Купалу довольно сложно, поскольку он цветёт раньше. Но если цвет червоной руты всё-таки удаётся найти, то он приобретает особую силу[17]. По третьей версии, красная рута из легенд вообще никакого отношения к реальной флоре не имеет. Это мифический волшебный цветок, обладающий сильными «приворотными» свойствами и цветущий раз в 10 лет[6].

На название «червона рута» претендуют несколько растений. Это, во-первых, рута душистая. Она же называется рутой золотистой или садовой. На территории бывшего СССР в естественных условиях она произрастает только в Крыму. Во всех остальных местах является садовым растением. Во-вторых, это рододендрон миртолистный, он же рододендрон Кочи или карпатский. Местное название этого растения — червона рута. Третьим претендентом является монарда двойчатая[18]. Это цветок из США, который бывает белого, розового, красного и фиолетового цветов. В Европе разводится садоводами. На Украине его так же называют красной (укр. червоной) рутой. Четвёртым (и наименее вероятным) считается ясенец белый[* 3][19], он же неопалимая купина.

Каждому из этих растений соответствует коллекция текстов различных легенд и мифов, которые могут переходить от народа к народу, трансформируясь под местные особенности. В наибольшей степени это касается руты душистой, которая является популярной пряностью Средиземноморья и которая к тому же упоминается в Библии[20]. Кроме того в легендах Западной Европы встречается так называемая горная рута (mountain rue)[21]. В этой ситуации сложно выяснить, какую именно руту имеет в виду рассказчик и какого народа легенду излагает. Например, представленный ниже текст приведён в русскоязычном источнике, но с упоминанием украинского названия «червона рута» и с явной отсылкой к мифам Древней Греции.

Легенда о руте[22]

Жили-были в Древней Греции юноша и девушка, меж которыми встал повелитель ветров Эол. Он долго обхаживал прекрасную гречанку, но она была неприступной и хранила верность своему возлюбленному. Конечно, самолюбие Эола было уязвлено, и он, конечно же, задумал Великую Месть. Когда влюбленные встретились на свидании, он наслал неимоверно сильные ветры и выдул из них жизнь. Но любовь всесильна, а потому пара не умерла, а их души воплотились в двух растениях — желтой руте и красном ясенце. И с тех пор, безусловно в память о большой любви, раз в десять лет расцветает рута красным цветом. А тому счастливчику, который её найдет, будет дана возможность навсегда приворожить того человека, которого любишь. Но, на самом деле, червона рута — то просто красивая сказка, мечта, воплощение всего того сокровенного, чего желают люди.

Комментарии[править | править код]

  1. ↑ До того момента, как песня Владимира Ивасюка стала популярна в Советском Союзе и за его пределами, легенды о червоной руте были известны только в ограниченных районах Карпат. Сам Ивасюк, найдя ребёнком упоминание о червоной руте в сборнике старинных коломыек XVIII—XIX веков, понял прочитанное только после самостоятельного этнографического путешествия по карпатским сёлам[3]. Активное использование образа червоной руты на Украине началось после 1970 года.
  2. ↑ По другим источникам — один раз в 10 лет[6].
  3. 1 2 В приведённом источнике — Polydigital Lab. Яснотка белая, 2002 — ошибка. При переводе авторы текста перепутали яснотку белую и ясенец белый.

Сноски[править | править код]

  1. 1 2 Ф. И. Раззаков София Ротару…, 2012: «… В Закарпатье есть такая легенда: в горах растет желтый цветок руты, который только один раз в году, в праздник, в ночь на Ивана Купала… [и далее до конца абзаца]».
  2. ↑ В. Г. Чернышева. Рута, 2014, третий абзац: «… «червона рута» — название мифологическое… этот цветок символизирует у славян разлуку, одиночество, неразделенную или утраченную любовь, скорбь и раскаяние. Так же является символом девственности, целомудрия…».
  3. ↑ С. И. Курий. История песни «Червона рута», 2006, в конце второго абзаца: «… Думаю, многие тогда в Советском Союзе ломали голову над тем, что же это за рута такая. В свое время этого не знал и сам автор песни… [и далее два абзаца]».
  4. ↑ LvivArt. Ожерелье «Червона рута», 2017.
  5. ↑ Н. Будна Природознавство, 2015: «… Пішов сніг до червоної рути і попрохав її, щоб вона дала йому трохи свого кольору…».
  6. 1 2 Журнал пользователя holonist, 2016: «… А вот червоной рутой… считается… некий таинственный цветок, который расцветает только раз в десять лет, а не раз в год, как папоротник».
  7. ↑ В. Г. Чернышева. Рута, 2014, первый абзац: «… [Рута]во всех славянских языках называется одинаково…».
  8. ↑ Этимологический словарь Фасмера, 1986, второй абзац на странице, после окончания словарной статьи Русь: «… укр. ру́та, блр. ру́та. Заимств. через польск. rutа… от лат. rutа „какая-то горькая трава“…».
  9. ↑ Архимандрит Никифор. Рута, 1892: «… [Рута] — хорошо известное растение в Палестине…».
  10. ↑ С. И. Ростовцев. Рута, род растений…, 1899: «… Растение содержит остро-горькое эфирное масло и со времен римлян употребляется как пряность и укрепляющее средство…».
  11. ↑ Архимандрит Никифор. Рута, 1892: «… Древние пользовались [рутой], между прочим, как врачевством…».
  12. ↑ Толковый словарь Даля, 1882, см. статью Рута целиком.
  13. ↑ Вітчизна, 1985: «… Я знав, що тут росте червона рута (рододендрон), чорна осока, сугайник, ломикамінь, пухівка, тирлич, ромашка…».
  14. ↑ В. Г. Чернышева. Рута, 2014: «… В народных преданиях, песнях часто встречаются словосочетания — «рута-мята» и «червона рута»…».
  15. ↑ Карпатський біосферний заповідник, 2017: «… [Володимир Івасюк] за прототип взяв саме квіти червоної рути-рододендрону…».
  16. ↑ Журнал пользователя holonist, 2016: «… К [„приворотным“ травам в Карпатах] относится „червона рута“. Правда, это не рута, но так в этих краях называют рододендрон…».
  17. ↑ Журнал пользователя holonist, 2016: «… по-другому в Карпатах. Там считается, что самыми сильными бывают травы, собранные на Ивана с росой, т.е. на рассвете… есть среди них „колдовские“, приворотные. К таким относится „червона рута“».
  18. ↑ Л. Дудченко. Монарда…, 2016: «... Монарда (Monarda), или известная в Украине красная рута…».
  19. ↑ Polydigital Lab. Яснотка белая, 2002: «… Впрочем об этом растении поют и сейчас — песня „Червона рута“. А ведь это яснотка белая[* 3]...».
  20. ↑ Библия, 2000, Евангелие от Луки, гл. 11, стих 42: «... Но горе вам, фарисеям, что даете десятину с мяты, руты и всяких овощей…».
  21. ↑ H. Rahner, 1971, pp. 187—188: «... Molly is… the plant... which seems to be identical with what the Germans call Bergraute or mountain rue…».
  22. ↑ О. Драчева. Рута (Ruta), 2009, последний абзац в разделе Мифы и легенды.
  • Архимандрит Никифор. Рута : слов. ст. // Иллюстрированная полная популярная библейская энциклопедия [Текст] : в 4 т. / Труд и издание архим. Никифора (Бажанова, Алексея Михайловича). — М. : Типография А. И. Снегирёвой, 1892. — Вып. 3 : М - Смо. — С. 168. — 220, IV, [2] с. : ил.
  • Даль, Владимир Иванович. Рута : слов. ст. // Толковый словарь живого великорусского языка [Текст] : слов. / В. И. Даль. — 2-е изд., испр. и знач. умнож. по рукописи авт. — Санкт-Петербург ; Москва : М.О. Вольф, 1882. — Т. 4 : Р - V. — С. 116. — 704, [4] с.
  • Раззаков, Федор Ибатович. Легенда о червоной руте : отрывок // София Ротару и ее миллионы [Текст] : биогр. / Ф. И. Раззаков. — М. : Алгоритм, 2012. — 379, [4] с., [8] л. ил. : портр. — (Легенды авторской песни). — ISBN 978-5-4438-0159-9.
  • Раззаков, Федор Ибатович. София Ротару рассказывает легенду о червоной руте : отрывок // Звездные трагедии [Текст] : Загадки судьбы и гибели : биогр. / Ф. И. Раззаков. — М. : ЭКСМО-пресс, 2000. — С. 15. — 396, [1] с., [2] л. портр. — ББК Ч513(2)7-8,0. — ISBN 5-04-004335-X.
  • Ростовцев, Семён Иванович. Рута, род растений из семейства рутовых : слов. ст. / С. И. Ростовцев // Энциклопедический словарь [Текст] : в 86 т. / Брокгауз, Фридрих Арнольд ; под ред. проф. И. Е. Андреевского. — Санкт-Петербург : Ф. А. Брокгауз, И. А. Ефрон, 1899. — Т. 27 : Розавен - Репа. — С. 368. — 480 с. : ил.
  • Фасмер, Макс. Рута : слов. ст. // Этимологический словарь русского языка [Текст] : [рус.] = Russisches etymologisches Wörterbuch : von Max Vasmer : Heidelberg, 1950—1958 : [пер. с нем.] : слов. : в 4 т. / М. Фасмер ; Пер. с нем. и доп. О. Н. Трубачева. — 2-е изд., стер. — М. : «Прогресс», 1986. — Т. 3 : Муза-Сят. — С. 523. — 830, [1] с.
  • Библия [Текст] : Книги Священного Писания Ветхого и Нового Завета : По благословению Святейшего Патриарха Московского и всея Руси Алексия II : [рус.] : религиоз. лит. — М. : Российское Библейское Общество, 2000. — Кн. От Луки святое благовествование, Гл. 11, стих 42. — С. 1116. — 1342, [7] с. — Доп. тираж II. — 30 000 экз. — ISBN 5-85524-028-2.
  • Рута, растение из семейства рутовых : слов. ст. // Энциклопедический словарь [Текст] : в 86 т. / Брокгауз, Фридрих Арнольд ; под ред. проф. И. Е. Андреевского. — Санкт-Петербург : Ф. А. Брокгауз, И. А. Ефрон, 1899. — Т. 27 : Розавен - Репа. — С. 368. — 480 с. : ил.
  • Rahner, Hugo. Moly and Mandragora in Pagan and Christian Symbolism // Greek myths and Christian mystery [Текст] : [англ.] = Griechische Mythen in christlicher Deutung : [пер. с нем.] / H. Rahner ; Translation by Brian Battershaw. — New York : Biblo and Tannen, 1971. — P. 179—281. — xxii, 399 p. — With a foreword by E.O. James. — ISBN 0819602701. — OCLC 287059.
  • Вітчизна [Текст] : [укр.] : сб. / Спілка письменників України. — Київ : Радянський письменник, 1985. — С. 126.
  • Легенда про підсніжник // Природознавство [Текст] : Конспекти уроків : 3 клас : посібник для вчителя : [укр.] : метод. пособие / Н. Будна, М. Гладюк, Т. Гладюк. — Тернопіль : Навчальна книга — Богдан, 2015. — С. 243. — 305 с. — (Бібліотека вчителя). — ББК 74.262.0. — ISBN 978-966-10-4038-9.
  • Драчева, Ольга. Рута (Ruta) [Электронный ресурс] : [арх. 14 мая 2017] : с. сайта / О. Драчева // Сайт о травах и не только : персон. сайт.. — Санкт-Петербург : О. Драчева, 2009. — Из содерж.: Народная медицина ; Магия ; Мифы и легенды ; Рецепты, настои, отвары ; Применение в кулинарии.
  • Дудченко, Любовь. Монарда — украинская красная рута [Электронный ресурс] : [арх. 8 мая 2017] : с. сайта / Л. Дудченко // Академія Здоров'я : интернет-газета. — Киев : ТОВ «Редакція газети Здоров'я і Довголіття», 2016.
  • Курий, Сергей Иванович. Владимир Ивасюк — история песни «Червона рута» (1970) [Электронный ресурс] : [арх. 21 июня 2017] : с. сайта / С. И. Курий // КУР.С.ИВ.ом : сайт Курия Сергея Ивановича : персон. сайт. — Киев : С. И. Курий, 2006. — Сентябрь.
  • Чернышева, Валентина Георгиевна. Рута [Электронный ресурс] : [арх. 5 декабря 2016] : с. сайта. / В. Г. Чернышева // Легенды и поверья о цветах : Природные символы в культуре народов России и Украины : темат. сайт. — М. : В. Г. Чернышева, 2014. — 6 июля.
  • Ожерелье «Червона рута» [Электронный ресурс] : [арх. 19 июня 2017] : с. товара // UkrainArt.com.ua : интернет-магазин. — Львов, Украина : LvivArt, 2017.
  • Червона рута [Электронный ресурс] : [арх. 28 ноября 2017] : с. блога // Журнал пользователя holonist : блог. — Holon, Israel : LiveJournal, 2016. — 5 сентября.
  • Червона рута зацвітає у червні [Электронный ресурс] : [укр.] : [арх. 11 мая 2017] : с. сайта // Карпатський біосферний заповідник : офиц. сайт / Беркела Юрій. — Рахів, Україна : КБЗ, 2017.
  • Яснотка белая [Электронный ресурс] : Ясенець білий : [арх. 28 мая 2017] : с. сайта // Polydigital Lab : сайт-визитка. — Хмельницкий, Украина : PODIL.COM, 2002.

ru.wikipedia.org

Рута душистая — Википедия

Рута душистая

Общий вид группы цветущих растений

промежуточные ранги

Вид:Рута душистая

Ruta graveolens L., 1753

Ру́та души́стая, или Ру́та паху́чая (лат. Rúta graveólens) — полукустарник, растёт в диком состоянии в южной Европе и Крыму по каменистым, освещённым солнцем местам.

Рута душистая — полукустарник, обладает сильным ароматом, достигает в высоту 50—100 см.

Стебель прямостоячий, разветвлённый, деревянистый у основания.

Листья — очерёдные, удлинённо-яйцевидные, дважды- или триждыперисторассечённые, короткочерешковые (верхние — сидячие), мясистые, голубовато-зелёные.

Цветки — мелкие, на коротких цветоножках, зеленовато-жёлтого цвета, пятилепестковые, с десятью тычинками, собраны в щитковидную метёлку. Цветёт в июне — августе.

Формула цветка: ∗K5C5A5+5G(4−5_){\displaystyle \ast K_{5}\;C_{5}\;A_{5+5}\;G_{({\underline {4-5}})}}[2]

Плод — шаровидная четырёхгнёздная коробочка. Семена бурые, мелкие, длиной 1—1,5 мм.

Плоды и семена

В траве руты содержится эфирное масло (0,25—1,2 %; по другим данным, 0,1—0,15 %[3]), витамин С (156,6 мг%), дубильные вещества, фуранокумарины, алкалоиды и флавоноидный гликозид рутин.

В плодах обнаружены следы скиммиамина (0,018 %) и кокусагинина.

В корнях содержится кумарин, фурокумарины, алкалоиды, эфирное масло[4].

Разводится рута ради молодых листьев, которые идут как приправа к кушаньям, для посыпки бутербродов и в уксус (вкус, напоминающий чеснок или лук), а равным образом в качестве лекарства, для чего растение срезают перед самым цветением и затем сушат. В Средней полосе России рута вымерзает и разводится лишь как однолетнее растение. Высевается рута рано весной на семенную гряду, откуда пересаживается на постоянную гряду. Размножают руту делением кустов весной или черенками, разрезая и укореняя их в парниках, чтобы летом высадить на гряды.

Растение ядовито. В конце лета сок растения оставляет на коже следы пигментации и сильнейшие ожоги при воздействии солнечного света. Самолечение противопоказано[3].

Руководства по ароматерапии рекомендуют употреблять рутовое масло при болях головы и ушей, вывихах и ревматизме.

Руту душистую применяют в народной медицине при неврозах, как общеукрепляющее, антисептическое, противосудорожное[3].

В медицине применяется в качестве спазмолитика. Используется для лечения бессонницы, головной боли, неврозов и пр.

В индийской традиционной медицине используется как стимулирующее, антисептическое и абортивное средство[5].

ru.wikipedia.org

Рута - это... Что такое Рута?

Ру́та (лат. Ruta) — род вечнозелёных многолетних душистых трав, полукустарников, кустарников семейства Рутовые (Rutaceae).

Распространение и экология

Представители рода произрастают в Средиземноморье, Северо-Восточной Африке и умеренном климате Азии. На территории России произрастает один вид — Рута душистая (Ruta graveolens).

В России, в средней её полосе, рута вымерзает и разводится лишь как однолетнее растение, а так как в первое лето она не цветёт, то растения выдёргиваются с корнем. Но уже в западных областях рута выносит зиму и держится 2—3 года. Высевается рута рано весной на семенную гряду, откуда пересаживается на постоянную гряду; дальнейший уход состоит в полотье и мотыжении. Размножают руту делением кустов весной или черенками, разрезая и окореняя их в парниках, чтобы летом высадить на гряды[3].

Ботаническое описание

Представители рода — многолетние травы и полукустарники.

Листья тройчатые или перистые, испещренные просвечивающими железками, с пахучим эфирным маслом.

Цветки 4-5-членные, правильные, обоеполые, собранные на верхушке стебля в вильчатые полузонтичные соцветия. Чашечка остающаяся, обыкновенно четырёх-, реже трёх- и пятираздельная; лепестков 4—5; тычинок 8—10; завязь четырёх-, пятилопастная.

Плод — многосемянная 4-5-гнёздная коробочка, вскрывающаяся трещинками.

Химический состав

Содержит 0,1-0,15 % эфирного масла, флавоноиды (в основном рутин), а также фурокумарины.

Рутовое эфирное масло извлекают паровой перегонкой из цветущего растения (надземной части) руты душистой (Ruta graveolens). Это бесцветная или желтовато-зеленоватая жидкость с резким, в большой концентрации — неприятным запахом. Плотность масла 0,834-0,840 Состав масла:

нонан-2-он, ундекан-2-он, бутан-2-он, бергаптен, ксантотоксин и др.

Как и масла многих других рутовых, а также цитрусовых, эфирное масло руты обладает фототоксическим действием.

В сильном разбавлении используется в парфюмерии из-за своеобразного запаха. В ряде стран существует запрет на применение рутового масла в парфюмерных композициях и в пищевых ароматизаторах, так как его большие дозы для людей ядовиты. При контакте с кожей вызывает покраснение, а иногда ожог или дерматит.

Осторожно, обладает определёнными абортивными свойствами.

Значение и применение

Разводится рута ради молодых листьев, которые идут как приправа к кушаньям, для посыпки бутербродов и в уксус (вкус, напоминающий чеснок или лук), а равным образом в качестве лекарства, для чего растение срезается перед самым цветением и затем сушится.

В наpодной медицине рута используется как сpедство, снижающее pевматические и невpалгические боли, пpи головной боли, обладает пpотивоглистным действием.

Классификация

Рута входит в семейство Рутовые (Rutaceae) порядка Сапиндоцветные (Sapindales).

Виды

Род включается в себя 8—40 видов, некоторые из них[4]:

  • Ruta angustifolia Pers. — Рута узколистная
  • Ruta biebersteinii Neilr
  • Ruta chalepensis L. — Рута зимняя
  • Ruta corsica DC.
  • Ruta graveolens L. — Рута душистая — наиболее обыкновенный вид, полукустарник, голое сизо-зелёное растение, до 40 см высотой; листья перисто-рассечённые; соцветие — щиткообразная метёлка.
  • Ruta hortensis Mill. — Рута садовая
  • Ruta macrophylla Sol. — Рута большелистная
  • Ruta microcarpa Svent.
  • Ruta montana Mill. — Рута горная
  • Ruta oreojasme Webb & Berthel.
  • Ruta pinnata L.f.

Слева направо. Цветок руты душистой. Плод — многосемянная коробочка. Раскрывшийся плод

Примечания

  1. Используется также название Покрытосеменные.
  2. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  3. Рута // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона. — СПб.: Брокгауз-Ефрон, 1899. — Т. 27А.
  4. По данным сайта NCBI (см. карточку растения).

Ссылки

dic.academic.ru

Колдовская трава в вашем палисаднике -Растения -Р -Статьи

Давным – давно, в пятом классе школы, у меня была удивительно талантливая, как педагог, учительница истории. На ее уроках по Истории Древнего Мира даже хулиганистые школяры сидели как завороженные. А удивительные рассказы о подвигах Геракла и Одиссея заставляли нас просить ее дорассказать прерванный звонком рассказ.

Мы ее любили и боготворили, а день, когда у нас была история, окрашивался томительным ожиданием открытия. При этом она была совершенно не строга, но, как уверенный в себе укротитель, держала нас в невидимой узде. Поначалу она бывала очень щедра на пятерки, великодушно раздавая их даже самым закоренелым двоечникам. Потом, втянув малолетних простачков в свою орбиту, она начинала повышать требования, обращаясь с бедолагами, как удав со своими жертвами. И мы изо всей силы тянулись, чтобы не обидеть ее пренебрежением к предмету. Однажды она рассказала легенду о понтийском царе Митридате IV, который во 2-м веке до н. э. вел длительные войны с Римом. Римская империя была сильна и, находясь в центре раздоров, Митридат, из опасения быть отравленным, постоянно принимал противоядие. Когда же побежденный, он решил покончить с собой, то яд на него не подействовал. По легенде главной составной частью сложного противоядия было растение под названием рута.

 

Прошло много лет, и в моем саду выросла та самая рута, трава, давшая название очень полезному для человека семейству рутовых (Rutaceae). Полезному, потому что кроме руты в этом семействе такие культуры, как апельсин, лимон, мандарин и др. цитрусы, а также бархат амурский, ясенец — очень известные растения.

Рута душистая (Ruta graveolens), а именно о ней здесь идет речь, одно из очень популярных в древности растений. Этот невысокий, до 50-70 см, вечнозеленый многолетник с частично одревесневающим стеблем. Листья у руты дважды-трижды рассечены на мелкие обратнояйцевидные дольки. Листья, а в молодости и все растение имеют голубоватый оттенок, выделяющий растение на обычном фоне. С возрастом нижняя, одревесневающая часть стебля принимает коричневато-желтый цвет. Цветки у растения желтые или желто-зеленые, собраны в рыхлые щитковидные соцветия на верхушках побегов. Плоды – четырехгнездные коробочки с мелкими черными семенами неровной формы.

Рута когда-то  росла только в Восточном Средиземноморье, но позднее распространилась почти по всей Южной и Западной Европе, есть она также на Ближнем Востоке, В Прибалтике, Азербайджане, на Украине, в Молдове. Столь широкому распространению руты способствовала слава руты как лекарственного растения. В средневековой Европе руту выращивали повсеместно. Ее применяли внутрь и наружно при самых разных недугах. В те годы, когда суеверия были сильней знаний, рута считалась едва ли не лучшим средством от колдовства. В Англии руту использовали как дезинфицирующее средство. Во Франции ее, в составе сбора, настаивали на уксусе, которым натирали тело для предохранения от чумы.

Рута обладает привлекательным и сильным ароматом, часто используется в парфюмерии и как душистая пряность. Там, где рута растет в природе, принято класть листочки руты в салаты, в блюда из мяса и рыбы. Во многих странах Европы и Америке рута, по сей день, включена в фармакопеи.

У нас руту используют только в народной медицине. Лекарственным сырьем служит трава, заготовленная во время цветения. Срывают верхушки вместе с цветками и сушат под железной крышей или в тени. Сухое сырье хранят не более года.

Руту используют при хронических воспалениях полости рта и глотки, при бронхитах, воспалениях легких, желудочных коликах и воспалении слизистой оболочки желудка, геморрое, неврозах, кожных сыпях, сердечной недостаточности.

Настойку руты, приготовленную настаиванием 10 г. травы на 100 г. водки, применяют наружно при хронических заболеваниях суставов, ревматизме, ишиасе, невралгии, люмбаго.

 

Для приготовления настоя руты 1 ст. ложку травы заливают 0,5 л кипятка, накрывают теплым покрывалом и дают остыть. Принимают по 30-50гр. 3 раза в день после еды. Поскольку рута слабо ядовита, ее препараты не следует принимать беременным женщинам и детям.

Мое знакомство с рутой состоялось более 20 лет назад, и с тех пор она неизменно присутствует в саду. Поначалу казалось, что растение вот-вот погибнет. Зимой она мерзла, и весной верхушки приходилось постоянно подрезать. Со временем растения закалились и стали ежегодно продуцировать вызревшие семена, и даже давать самосев, что может свидетельствовать о полной адаптации растения. Я даже попытался сделать низкий бордюрчик из руты. Такой, чрезвычайно эффектный голубовато-зеленый бордюр, я увидел однажды на снимке, сделанном в Германии. Бордюр некоторое время даже был изюминкой палисадника, но, поскольку он несколько диссонировал с общим стилем, пришлось, скрепя сердце его убрать. Кратко коснусь последовательности выращивания подобного бордюра.

Для его устройства однолетние саженцы руты нужно высадить в шахматном порядке с интервалом в 15см. Первый год растениям дают расти свободно. Начиная со второго года, периодической обрезкой формируют бордюр овального сечения шириной и высотой около 85см. Формировка бордюра заканчивается на четвертом году, когда он достигнет окончательных размеров и высокой плотности. В дальнейшем остается только 3-4 раза за сезон подстригать выступающие за контур побеги, добиваясь ровной поверхности.

Рутовый бордюр будет весьма уместен в качестве окаймления дорожки, например, при входе на усадьбу. Но особенно эффектно выглядят рутовые бордюры замкнутой формы, прямоугольные или округлые, внутри которых принято размещать миниатюрные садики. Повсеместно рута ценится как изящное декоративнолиственное растение. Ее высаживают отдельными кустиками или небольшими куртинами в миксбордерах, партерных композициях, альпинариях. В южных областях России ее можно выращивать в ковровых цветниках в качестве эффектного почвопокровного растения. В этом случае красиво выглядят большие массивы руты, сформированные плотной посадкой растений.

В Европе руту принято выращивать в пряно-ароматических садах. Для этого отводят открытые, непродуваемые места с легкими почвами. Растения высаживают плотными куртинами или массивами вплотную друг к другу по принципу миксбордера. У нас в такие сообщества можно добавить различные лекарственные растения, а для усиления декоративности разбавить композицию многолетниками вроде очитков, молодила, антеннарии, живучки, примул, манжетки. На заднем плане будут хороши любисток, коровяк, валериана, монарда, алтей, миррис, спаржа. Средний план займут более низкие: мяты, рута, мелисса, чистец шерстистый, иссоп, горец змеиный, полыни, тмин. На ближних местах уместны стелящиеся виды: тимьяны, зеленчук, медуница, манжетка, вербейник, лапчатка гусиная, сныть, бадан и т.п.

В средней полосе России для руты следует выбирать защищенные с севера места с легкой, плодородной, дренированной почвой нейтральной или слабощелочной реакции. Уход за растениями заключается в прополке сорняков, поливах, удобрении. На зиму их можно окучить землей, в этом случае сохранность гарантирована.

Размножают руту чаще всего семенами, но можно и черенковать. Семена высевают под зиму, а в начале лета пикируют на большую площадь питания. Сеянцы в первый год достигают высоты 15 – 25 см, на второй большинство из них зацветает, а с третьего года цветут все. Цветет рута с конца июня до августа. Под зиму растения уходят зелеными и такими же остаются после схода снега.

vladgarden.ru

Что такое рута душистая, рута "кружевница"? Что такое "червона рута"? :: SYL.ru

Из этой статьи вы узнаете, что такое рута, где она растет и как используется. Это растение известно с древних времён. Оно считалось сильнейшим средством против растительных и животных ядов. Известно, что рута входила в состав сильного противоядия, которое принимал в целях профилактики царь Митридат VI, опасаясь покушения на свою жизнь. Древние использовали ее для лечения некоторых болезней.

Что такое рута?

Это растение хорошо известно многим садоводам. В народе оно имеет несколько названий. Если у вас спросят: «Что такое рута душистая?», вы можете ответить, что это обыкновенная рута, иногда ее еще называют пахучей.

Это полукустарник из семейства рутовых. Его высота может быть от 30 до 100 см. Растение имеет мочковатый деревянистый корень. В нижней части стебель одревеснев­ший, прямостоячий, разветвленный. Листья серовато-зеленые, мясистые, рассеченные, очередные. Цветки зеленовато-желтые, имеющие короткую цветоножку, собраны в ме­телку. Плод представляет собой округлую 5-гнездную коробочку. В каждом гнез­де находится по 4-6 семян. Цветет с начала июня до конца июля. В сентябре вызревают плоды.

В диком виде на территории России можно встретить лишь в Калининградской области. Является заносным растением. Многих интересует: «А что такое рута "кружевница", "недотрога"?» Это районированные сорта, семена которых можно купить во всех магазинах, торгующих растениями. На садовых участках разводится как эфиромасличное, лекарственное и декоративное растение.

Заготовка сырья

В лечебных целях применяется как свежая, так и высушенная трава, которую собирают в период цветения. Сушить ее следует под навесом. Можно это делать и в помещении, но оно должно хорошо проветриваться.

Листья и верхушечные побеги содержат эфирное масло, смолы, различного химического строения алкалоиды (гравеолин, рутамин, диктамнин), яблочную кислоту.

Официальная и народная медицина

В нашей стране это растение не используется в официальной медицине, хотя в некоторых европейских странах она включена в фармакопеи.

Всех, кого интересует, что такое рута, хотим предупредить, что это ядовитое растение, требующее осторожного применения и строжайшего соблюдения дозировки. Более того, содержащиеся в ее составе фурокумарины обладают фототоксическим действием.

Лечебные свойства

Трава руты имеет много целебных свойств. Она известна как антиспастическое, общеукрепляющее, антисептическое, кровоостанавливающее, противосудорожное и антитоксическое средство.

Применение руты

Эта трава используется при атеросклерозе, неврозах разной степени тяжести. Рута, по мнению лекарей, эффективна при лечении истерии, эпилепсии, астенического состояния, головной боли.

Эту траву народные целители применяют для лечения ревматизма и подагры, ломкости кровеносных сосудов, при спастических болевых ощущениях и кишечнике.

Рута душистая известна своим тонизирующим действием, она снимает усталость, хорошо успокаивает нервную систему. Настои и отвары из этого растения уменьшают спазмы гладкой мускулатуры мочеточников и перифе­рических кровеносных сосудов, мягко снижают артериальное давление, обладают слабым диуретическим (мочегонным) эффектом.

Чай из руты является проверенным и хорошо зарекомендовавшим себя средством при лечении импотенции. Настой из листьев принимают как успокоительное средство при нервной раздражительности.

В традиционной медицине европейских стран сок руты используют при укусах ядовитых насекомых и змей.

Свежие листья можно прикладывать к местам ушибов и кровоподтеков.

Приготовление настоев

Вы уже знаете, что такое рута, а теперь пришло время узнать, как на ее основе приготовить целебные настои.

Необходимо взять чайную ложку хорошо измельченной травы, залить стаканом кипятка. Трава должна настояться в течение двух часов. Затем состав можно процедить. Прини­мать по 50 мл до или во время еды трижды в день.

Можно применять холодный настой руты. Он готовится дольше. Чайную ложку травы залейте литром кипяченой охлажденной воды. Этот состав надо настаивать восемь часов. Принимают по половине стакана средства перед едой, четыре раза в день.

Настойка на водке удобна в употреблении, и в этом случае проще соблюсти дозировку. Готовят ее в соотношении 1:5 (рута:водка). Траву необходимо настаивать десять дней в темном месте. Принимают настойку по 10 капель на 1 ст. ложку воды 3 раза в день.

Противопоказания

Как и другие лекарственные растения, рута имеет противопоказания. Ее не следует принимать женщинам, ожидающим ребенка. Людям, которые страдают гипотонией (пониженным давлением), не рекомендуется использовать эту траву, также ее не принимают при гиперацидном гастрите, язве желудка.

Побочные эффекты

При передозировке возникает раздражение слизистой ЖКТ, отек гортани и языка, рвота, понос, обморок, судороги, поражение печени и почек.

Где еще используется рута?

Многие хозяйки знают, что такое рута (фото вы можете посмотреть в нашей статье). В кулинарии молодые листья используют как душистую пряность для отдушки безалкогольных напитков, чая, при приготовлении колбас, соусов. Это растение используется и при консер­вировании огурцов и помидоров, его добавляют в блюда из сыра и баранины. Эфирные масла руты нашли применение в ликеро-водочной промышленности. Их используют при изготовлении ликеров и коньяка.

«Червона рута»

Услышав эти слова, многие сразу же вспоминают слова известной советской эстрадной песни. Что такое "червона рута" и существует ли такое растение в природе? Сегодня многие так называют монарду двойчатую, которая родом из Северной Америки, а в Европе культивируется с 1656 года.

А в Карпатах червоной рутой называют другое растение – рододендрон восточнокарпатский (миртолистый). Сегодня оба этих растения садоводы выращивают на своих участках.

Выращивание руты

Многие дачники выращивают эти кусты не только из-за лечебных свойств растения. Их привлекает его эффектный вид, который сохраняется на протяжении всего сезона.

Руту надо сажать на солнечном, защищенном от ветров участке. Это растение любит плодородную проницаемую почву. Оно не переносит застоя влаги, особенно весной.

Рута размножается семенами, которые лучше сеять в марте в горшочек, для выращивания рассады. Когда на кустике появится 3-4 настоящих листика, растение необходимо пикировать. Лучше руту сеять в небольшие пластиковые стаканчики, тогда при посадке в грунт она начинает быстро расти и приобретать декоративный вид.

Весной семена руты можно посеять в грунт, но тогда декоративными растения будут только на следующий сезон.

Рута очень красиво смотрится на участке, она украсит любую растительную композицию - каменистый садик, миксбордер и обычную клумбу перед домом.

www.syl.ru

полезные и лечебные свойства, вред и противопоказания, применение

Рута – это многолетнее травянистое растение, которое относится к семейству Рутовые (Rutaceae). Своё названия рута получила от греческого слова «reuo» – «для освобождения», это растение помогало в лечении различных заболеваний. Рута в народе известная как рута пахучая, рута садовая, глазная рута, благородная рута, чирейник, яловник, немецкая рута, винная рута и другие.

Названия на других языках:

  • на немецком - Raute, Augenraute, Edelraute, Gnadenkraut, Ruta;
  • на английском - rue, herb of grace;
  • на французском - rue, rue fétide.

Внешний вид

Рута относится к многолетним травам, иногда встречается в виде полукустарника серовато-зелёного оттенка. Стебли растения являются прямыми, ветвистыми, немного деревенеющие около основания, в высоту достигают от 20 до 50 см. Листья руты являются очередными, не имеют прилистников и содержат эфирное масло с сильным приятным ароматом. Нижние и средние листья размещаются на длинных черешках, а верхние являются сидячими.

Цветки растения являются правильными, обоеполыми и четырёхмерными. Они обладают жёлто-зелёным оттенком и собраны в полузонтичное соцветие. Чашелистики имеют треугольную форму, в длину достигают до 2,5 мм. Лепестки являются лодочковидными, жёлтого цвета, в длину – 6–9 мм. Плоды руты представлены в виде четырёх- или пятигнездной коробочки, длина которой составляет до 7 мм. В каждой коробочке хранятся чёрные семена, которые имеют боковой зародыш и эндосперм.

Виды

Науке известно около 40 видов этого растения, но наибольшего распространения получили:

  • большелистная (Ruta macrophylla)
  • горная (Ruta montana)
  • душистая (Ruta graveolens)
  • зимняя (Ruta chalepensis)
  • садовая (Ruta hortensis)
  • узколистная (Ruta angustifolia)

Где растёт

Это многолетнее растение можно встретить в умеренной зоне Азии, в Северо-Восточной Африке, а также на территории Средиземноморья, в Северной и Южной Америки. Поэтому практически на каждом континенте люди знают об этом растении.

В России растёт только один вид этого рода – Рута душистая. Это однолетнее растение, оно вымерзает при первых морозах. Только на западе страны это растение может пережить зиму в почве. В России рута в основном выращивается, как декоративное или пряное растение. На территории Польши и Украины рута используется в лечебных целях и добавляется в пищу. Хотя её целебными свойствами пользуются нечасто, так как растение относится к ядовитым.

Способ изготовления специи

  • До цветения руты собираются только её листья, при этом необходимо быть в резиновых перчатках, чтобы избежать аллергических реакций после её прикосновения.
  • Листья нужно сушить в местах с хорошей вентиляцией подальше от прямого попадания солнечных лучей, поэтому можно использовать чердаки, навесы или сушилки, где температура воздуха не должна превышать 30 градусов.
  • Высушенная трава приобретает приятный аромат и уже не вызывает сыпи на коже.
  • Сухие листья необходимо хранить в бумажных пакетах не больше одного года.
  • Перед использованием специи листья необходимо измельчить.

Сухие измельченные листья прекрасно подчёркивают вкус рыбных блюд, придают им особый аромат, немного напоминающий розу. Также в сухом виде листочки добавляются к баранине, овощным салатам, блюдам из яиц или сыров. Специя в виде порошка добавляется к большому количеству блюд из мяса, рыбы, овощей или грибов. Уксус благодаря этой специи приобретает особый приятный аромат.

Свежая трава имеет неприятный запах, более того она очень ядовита и употреблять её в пищу не желательно, она может вызвать ожоги не только кожи рук, но и слизистых оболочек рта, желудка и других тканей организма.

Особенности

  • Растение обладает ароматным запахом, который после высушивания очень напоминает запах розы.
  • Рута является острой, пикантной и горькой на вкус.
  • Придаёт блюдам особенного аромата и приятного вкуса.
  • Рута цветёт в июне и июле, а плоды можно собирать в августе и сентябре.
  • Это растение может размножать двумя способами: вегетативно или с помощью семян.
  • Рута является ядовитым растением, поэтому её нужно использовать с особой осторожностью.

Химический состав

Листья руты содержат:

  • эфирное масло (0,25–1,2%)
  • дубильные вещества
  • смолистые вещества
  • горькие вещества
  • флавоноиды (в основном флавонгликозид рутин)
  • фурокумарины (0,5–1%)
  • алкалоиды
  • кумарины
  • лигнаны,
  • савинин
  • гравеолленовую кислоту
  • акроницин,
  • бергаптен
  • витамин С (156,6 мг/%)
  • витамин Е
  • витамины группы В
  • другие биологически активные вещества.

В состав содержащегося в листьях эфирного масла, входят цинеол, пинен, L-лимонен, бергаптен, сантоксин, ксантотоксин, метилпаранонилкарбинол и метилпарагептилкарбинол.

В плодах руты обнаружены следы скиммиамина (0,018 %) и кокусагинина, а в ее корнях содержится кумарин, фурокумарины, алкалоиды и эфирное масло.

Полезные свойства

  • Рута является противовоспалительным средством, поэтому широко используется в стоматологии.
  • Настои и отвары с этого растения оказывают антибактериальное воздействие на организм.
  • Рута помогает избавиться от глистов.
  • Компоненты растения обладают седативными и противосудорожными свойствами.
  • Отвар руты используется как общеукрепляющее и тонизирующее средство.
  • Для наружного применения рута применяется в виде примочек и для полосканий.
  • Сок растения оказывает детоксикационное воздействие на организм.

Вред

Рута является ядовитым растением, поэтому с ней необходимо быть осторожным. Если употреблять эту траву в больших количествах, то большое накопление эфирных масел может нарушить функционирование желудочно-кишечного тракта, что появляется повышенным слюноотделении и в отёчности языка. Иногда встречаются случаи интоксикации, которые сопровождаются замедлением пульса, понижением температуры тела, а иногда и потерей сознания.

Нельзя руками трогать растение, ведь при контакте с кожей возникает аллергия, которая проявляется отёчностью, зудом, покраснением, и высыпанием в виде водянистых пузырей. Категорически запрещается употреблять руту при беременности и в период лактации.

Противопоказания

  • индивидуальная непереносимость;
  • беременность;
  • гипотония;
  • гиперацидный гастрит;
  • язвенное заболевание желудка;
  • болезни двенадцатипёрстной кишки;
  • аллергия.

Масло

Эфирное масло является ядовитым для человека, если его принимать в больших дозах. При правильной дозировке мало обладает многими полезными свойствами, как антигельминтное, бактерицидное, абортивное, анестезирующее, помогает при судорогах.

В Индии масло руты помогает при лечении импотенции, оказывает антисептическое и тонизирующее воздействие. При наружном применении оно помогает при лечении аллергических проявлений, различных ран и язв, а также применяется при лечении рахита и ревматизма. Эфирное масло растения используется при создании парфюмов, а также на его основе производят коньяк и восточный ликёр.

Применение

В кулинарии

  • В виде приправы рута добавляется в овощные салаты или другие блюда из овощей.
  • Сушёные листья прекрасно дополняют вкусовые качества мясных начинок или тушёной баранины.
  • Рута служит отличным ароматизатором уксуса.
  • Это растение добавляют при консервации томатов или огурцов.
  • Рута придаёт особого аромата коктейлям из овощей или ягод.
  • Пикантная горечь руты гармонично дополняет клюквенные напитки и бутерброды (чёрный хлеб со сливочным маслом).

Чтобы не испортить блюдо, нужно придерживать определённой пропорции. Так, на 1 порцию необходимо брать не более 0,15 грамма руты. Рута прекрасно гармонирует с другими специями, как тимьян, розмарин, чеснок, майоран, тмин, шалфей. Эту приправу добавляют за несколько минут до полной готовности блюда, ведь под действием термической обработки теряются полезные свойства и аромат.

В медицине

Рута не применяется в официальной медицине, но это не уменьшает её полезных свойств. В препаратах народной медицины это растение помогает справиться с различными недугами и болезнями:

  • расстройства нервной системы;
  • атеросклероз;
  • климакс или нерегулярные менструации;
  • сильная головная боль;
  • эпилепсия;
  • импотенция;
  • ревматизм;
  • подагра;
  • близорукость;
  • спазмы в желудочно-кишечном тракте;
  • укрепляют кровеносные сосуды;
  • золотуха;
  • рахит;
  • помогает при укусах ядовитых насекомых;
  • понижает артериальное давление;
  • при сильных ушибах рута используется внешне.

Рута позитивно влияет на состояние всего организма, приводит его в тонус, помогает побороть усталость и успокоить нервы. Средства на основе руты помогают расслабить гладкие мышцы.

Некоторые рецепты на основе руты, которые помогают при разных заболеваниях:

  • при варикозном расширении вен – настой: 2 стол. ложки руты нужно поместить в стеклянную ёмкость, влить туда 200 мл водки и поставить на 10 дней в тёмное место. Потом настой нужно процедить с помощью марли. Нужно 10 капель развести в 1 стол. ложки воды и принимать 3 раза в сутки;
  • при авитаминозе – нужно взять 1 стол. ложку листьев руты, 2 стол. ложки травы трёхцветной фиалки и 2 стол. ложки цветков чёрной бузины, перемешать все ингредиенты. Залить травы 200 мл воды и поварить несколько минут. Употреблять отвар необходимо по 100 мл 2 раза на день;
  • при нервных расстройствах – взять 25 грамм листьев руты и 25 грамм измельчённых корней валерианы, залить 200 мл кипятка, дать немного настояться, процедить и выпить средство в течение дня;
  • при нерегулярном менструальном цикле – взять листья руты и семена петрушки в пропорции 1:2, на 1 стол. ложку смеси трав понадобится 400 мл воды. Отвар варится 10 минут, а потом по 200 мл за раз выпивают в течение дня.

Сорта

На сегодняшний день наиболее известными декоративными видами руты являются:

  • Голубая Джекмана (Jackman’s Blue) – характеризуется голубым цветом листьев;
  • Вариегата (Variegata) – этот сорт выделяется листьями зелёного цвета с бело-кремовыми пятнами;
  • Голубое кружево – обладает ажурной листвой голубоватого оттенка.

Выращивание

Рута относится к неприхотливым растениям, ведь прекрасно переносит отсутствие влаги и может прорастать под прямыми солнечными лучами. Её можно сажать в любой садовый грунт. Если использовать известковые, щебенистые, суглинистые или карбонатные почвы, то рута будет себя чувствовать великолепно.

Это растение можно размножать различными способами: с помощью семян, используя черенки или деление куста.

Сначала почву следует подготовить: вскопать грунт примерно до полуметра в глубину и внести минеральные удобрения. Посев растения происходит в середине или конце осени, а также в первом весеннем месяце.

Если растение выращивать с помощью семян, то их необходимо посадить ещё в начале марта в домашние горшочки и дождаться всходов рассады. Когда листья достигнуть 3–4 фазы развития, тогда руту можно пикировать. Её рассаживают в отдельные горшки, ведь таким образом, растение будет сильнее для высадки в открытый грунт. Рассада высаживается в начале июля. Особого ухода руте не нужно, то время от времени нужно производить прополку, подкормку и рыхление.

Если семена посеять сразу в грунт ранней весной, то следует знать, что расход семян существенно увеличивается, а растение можно будет использовать как декоративное только через год.

Для посадки используют широкорядный способ, при этом ширина между рядами должна быть от 70 до 100 см. Семена руты сажаются на глубину 2–3 см. Когда появляются первые всходы, необходимо проредить посев с интервалом 20–25 см. Можно изредка подкармливать растение минеральным удобрением. Растение является многолетним, поэтому прекрасно переносит морозы без дополнительного укрытия. Для руты несвойственны заболевания, а также вредители.

Интересные факты

  • Ещё в Древнем Риме рута являлась оберегом от колдовских чар, поэтому её носили всегда с собой, чтобы избежать сглаза. Для оберегания жилья небольшой кустик руты вешали над входной дверью.
  • Аромат руты помогает снимать возбуждение у мужчин, поэтому во времена Средневековья её активно высаживали в садах мужских монастырей.
  • Руту использовали в дезинфицирующих целях. Так, во время чумы ею натирали всё тело, а её дым использовался для дезинфекции помещений.

eda-land.ru

РУТА - это... Что такое РУТА?

  • РУТА — (нем.). Линейная мера в Германии от 12 футов до 16, в разных частях Германии различная. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. РУТА Мята, пахучее травянистое раст. сем. рутовых, употребляется как лекарство …   Словарь иностранных слов русского языка

  • РУТА — жен. растение Ruta graveolens. Пущу рутвян на воду, ·песен. Рутовая, рутная пахучесть и пряная горечь. Дикая рута, растенье Peganum, см. песье дерьмо. Каменная рута, растенье Adianthum. Луговая рута, растенье Thalictrum, см. лупута. Рутвица,… …   Толковый словарь Даля

  • РУТА — РУТА, род многолетних трав и кустарников (семейство рутовые). 7 видов, главным образом в Средиземноморье. Рута душистая культивируется во многих странах, в Европе со средневековья; в Прибалтику завезена христианскими миссионерами. Используется… …   Современная энциклопедия

  • РУТА — род многолетних трав и полукустарников семейства рутовых. 7 видов (по другим данным, ок. 70), главным образом в Средиземноморье. В культуре рута душистая пряное и лекарственное растение; ядовита, может вызывать сильные отравления …   Большой Энциклопедический словарь

  • РУТА — РУТА, Ruta graveolens L., полукустарник сем. рутовых, дико растущий в Крыму. Разводится на юге и западе СССР в огородах и садах. Листья и эфирное масло, добываемое из них, ранее применялись как месячногонное, проти воспастическое и… …   Большая медицинская энциклопедия

  • Рута — РУТА, род многолетних трав и кустарников (семейство рутовые). 7 видов, главным образом в Средиземноморье. Рута душистая культивируется во многих странах, в Европе со средневековья; в Прибалтику завезена христианскими миссионерами. Используется… …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • Рута — (греч. пеганон; лат. Ruta graveolens), травянистое многолетнее растение из семейства рутовых, известное в Европе как Р. душистая. Мясистые, продолговато округлые листья Р., имеющие сероватый оттенок, выделяют горькое на вкус масло с сильным… …   Библейская энциклопедия Брокгауза

  • РУТА — РУТА, руты, жен. (лат. ruta) (бот.). Южное полукустарниковое растение с желтыми цветами и с листьями, содержащими эфирное масло. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • РУТА — РУТА, руты, жен. (лат. ruta) (бот.). Южное полукустарниковое растение с желтыми цветами и с листьями, содержащими эфирное масло. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • рута — сущ., кол во синонимов: 3 • многолетник (40) • пиган (6) • растение (4422) Словарь синонимов A …   Словарь синонимов

  • dic.academic.ru

    Слово РУТА - Что такое РУТА?

    Слово состоит из 4 букв: первая р, вторая у, третья т, последняя а,

    Слово рута английскими буквами(транслитом) - ruta

    Значения слова рута. Что такое рута?

    Рута

    Ру́та (лат. Ruta) — род вечнозелёных многолетних душистых трав, полукустарников, кустарников семейства Рутовые (Rutaceae). Представители рода произрастают в Средиземноморье, Северо-Восточной Африке и умеренном климате Азии.

    ru.wikipedia.org

    РУТА РУТА (Ruta), род растений сем. рутовых. Многолетние сильно ароматич. травы или полукустарники с дважды- и триждыперисторассечёнными листьями. Цветки в верхушечных соцветиях, жёлтые, протандричные, опыляются гл. обр. мелкими цветочными мухами.

    Биологический энциклопедический словарь. - 1986

    Рута (Ruta), род растений семейства рутовых. Многолетние травы и полукустарники. Листья испещрены просвечивающими желёзками, содержащими ароматические эфирные масла.

    БСЭ. — 1969—1978

    РУТА — символ любви. В Украине цветок считается приворотным зельем. На языке цветов рута символизирует очищение. По поверью, она защищает тех, кто ее носит, от злых чар. Кроме того, рута символизирует скорбь и раскаяние…

    Символы, знаки, эмблемы. — 2005

    РУТА-ПЛЮС (RUTA-PLUS)

    РУТА-ПЛЮС (RUTA-PLUS) Клинико-фармакологическая группа: Регистрационные №№: гранулы гомеопатические: банки 5 г, 10 г, 15 г, 20 г или 40 г. - Р N003646/01, 11.08.09.

    Справочник лекарственных препаратов "Видаль"

    РУТА-ПЛЮС (RUTA-PLUS) Гранулы гомеопатические 100 г Apis mellifiсa С3 170 мг Cinchona pubescens С3 170 мг Pulsatilla pratensis С3 170 мг Ruta graveolens С3 170 мг Seсale сornutum С3 170 мг Thuja oссidentalis С3 170 мг 10 г…

    Справочник лекарственных препаратов "Видаль"

    РУТА-ПЛЮС (RUTA-PLUS) Клинико-фармакологическая группа: Регистрационные №№: гранулы гомеопатические: банки 5 г, 10 г, 15 г, 20 г или 40 г. - Р N003646/01, 11.08.09.

    Справочник лекарственных препаратов "Видаль"

    Сталилюнайте, Рута

    Рута Сталилюнайте (лит. Rūta Staliliūnaitė; 21 января 1938 — 9 мая 2011) — советская и литовская актриса театра и кино, народная артистка Литвы. Рута Сталилюнайте родилась в городе Шяуляй в Литве. В 1956—1959 гг. — училась в музыкальном училище им.

    ru.wikipedia.org

    СТАЛИЛЮНАЙТЕ Рута, актриса. 1971 МАЛЕНЬКАЯ ИСПОВЕДЬ 1977 ОБМЕН 1978 ЦВЕТЕНИЕ НЕСЕЯННОЙ РЖИ 1979 БЛУЖДАЮЩИЕ ОГОНЬКИ 1981 АМЕРИКАНСКАЯ ТРАГЕДИЯ 1982 МЕДОВЫЙ МЕСЯЦ В АМЕРИКЕ 1983 БОГАЧ, БЕДНЯК (см. БОГАЧ, БЕДНЯК)…

    Энциклопедия кино. - 2010

    БЕНЕДИКТ (BENEDICT) Рут

    Рут Бе́недикт (урождённая Рут Фу́лтон, англ. Ruth Benedict, 5 июня 1887, Нью-Йорк — 17 сентября 1948, Нью-Йорк) — американский антрополог, представитель этнопсихологического направления в американской антропологии.

    ru.wikipedia.org

    БЕНЕДИКТ Рут (15 июня 1887, Нью-Йорк— 7 сентября 1948, там же)—американский антрополог и культуролог, представительница этнопсихологического направления.

    Новая философская энциклопедия. - 2003

    БЕНЕДИКТ РУТ (Benedit, Ruth) (1887—1948) — американский культурный антрополог, следовавший традиции Франца БОАСА в применении культурно-релятивистской ориентации к сравнительной антропологии.

    Большой толковый социологический словарь. - 2001

    Правер Джабвала, Рут

    Рут Пра́вер Джа́бвала (англ. Ruth Prawer Jhabvala; 7 мая 1927, Кёльн — 3 апреля 2013, Манхэттен, Нью-Йорк) — английская и американская писательница, киносценарист.

    ru.wikipedia.org

    ДЖАБВАЛА (Jhabvala) Рут (наст. фам. Прауэр) (р. 1927) - индийская писательница польского происхождения. Родилась в Германии, училась в Великобритании, с 1951 живет в Индии. Романы о столкновении культур "Эсмонд в Индии" (1957), "Жара и пыль"…

    Большой энциклопедический словарь

    Ренделл, Рут

    Рут Ренделл (англ. Ruth Rendell, 17 февраля 1930, Лондон) — британская писательница, автор популярных детективов и триллеров. Пишет ещё под псевдонимом Барбара Вайн (Barbara Vine).

    ru.wikipedia.org

    РЕНДЕЛЛ, РУТ (БАРБАРА ВАЙН) (Rendell, Ruth (Barbara Vine)) (наст. фамилия Граземан) (р. 1930), английская писательница, автор детективов, психологических триллеров и рассказов.

    Энциклопедия Кругосвет

    Русский язык

    Ру́т/а.

    Морфемно-орфографический словарь. — 2002

    Рут, Элиу

    Элиу Рут (англ. Elihu Root 15 февраля 1845 — 7 февраля 1937) — американский политик и государственный деятель, лауреат Нобелевской премии мира за 1912 год. Родился в городе Клинтон в штате Нью-Йорк в семье Орена Рута и Нэнси Уитни Баттрик.

    ru.wikipedia.org

    РУТ, ЭЛИУ (Root, Elihu) (1845–1937) – американский юрист, государственный и общественный деятель, лауреат Нобелевской премии мира (1912) за вклад в развитие института международного посредничества..

    Энциклопедия Кругосвет

    СЕН-ДЕНИ Рут

    СЕН-ДЕНИ, РУТ СEH-ДЕНИ, РУТ (St. Denis, Ruth) (ок. 1880–1968), американская танцовщица и хореограф, основоположница танца «модерн». Родилась в Нью-Арке (шт. Нью-Йорк) 20 января 1880. В 1894 она начала профессиональную карьеру…

    Энциклопедия Кругосвет

    Сен-Дени Рут (наст. фам. Деннис; 1878/79/80—1968) – амер. танцовщица, хореограф, педагог. Одна из основоположников танца «модерн», мн. представители кот. вышли из основанной ею в 1915 (с Т. Шоуном) школы «Денишоун».

    Колосова С. Энциклопедический словарь псевдонимов

    Фишер, Рут

    Рут Фи́шер (нем. Ruth Fischer; 11 декабря 1895, Лейпциг — 13 марта 1961, Париж), настоящее имя: Эльфри́да Э́йслер (нем. Elfriede Eisler) — немецкая коммунистка, один из лидеров Коммунистической партии Германии, а затем — Ленинбунда.

    ru.wikipedia.org

    Фишер, Рут (Fischer, Ruth) (1895-1961) - одна из руководителей Германской Компартии в 20-е годы; исключена из ГКП в 1927 году и основала Ленинбунд вместе с Масловым и Урбансом.

    Исторический справочник русского марксиста

    Примеры употребления слова рута

    Отсюда, к слову, и название цветка червона рута, имеющего прямую связь с праздником Ивана Купалы, отмечающегося по старому стилю в конце июня.

    Устанавливать приложения на карту памяти без рута нельзя, но присутствует утилита для быстрого переноса фото, видео и музыки из внутренней памяти на microSD.

    Изюминкой репетиции стало выступление Тараса Чубая, который оживил аудиторию песнями "Червона рута", "Я пойду в далекие горы".


    1. русый
    2. русь
    3. рус
    4. рута
    5. рутениевый
    6. рутений
    7. рутерка

    wordhelp.ru

    РУТА - это... Что такое РУТА?

  • РУТА — (нем.). Линейная мера в Германии от 12 футов до 16, в разных частях Германии различная. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. РУТА Мята, пахучее травянистое раст. сем. рутовых, употребляется как лекарство …   Словарь иностранных слов русского языка

  • РУТА — жен. растение Ruta graveolens. Пущу рутвян на воду, ·песен. Рутовая, рутная пахучесть и пряная горечь. Дикая рута, растенье Peganum, см. песье дерьмо. Каменная рута, растенье Adianthum. Луговая рута, растенье Thalictrum, см. лупута. Рутвица,… …   Толковый словарь Даля

  • РУТА — РУТА, род многолетних трав и кустарников (семейство рутовые). 7 видов, главным образом в Средиземноморье. Рута душистая культивируется во многих странах, в Европе со средневековья; в Прибалтику завезена христианскими миссионерами. Используется… …   Современная энциклопедия

  • РУТА — род многолетних трав и полукустарников семейства рутовых. 7 видов (по другим данным, ок. 70), главным образом в Средиземноморье. В культуре рута душистая пряное и лекарственное растение; ядовита, может вызывать сильные отравления …   Большой Энциклопедический словарь

  • РУТА — (Ruta), род растений сем. рутовых. Многолетние сильно ароматич. травы или полукустарники с дважды и триждыперисторассечёнными листьями. Цветки в верхушечных соцветиях, жёлтые, протандричные, опыляются гл. обр. мелкими цветочными мухами. В… …   Биологический энциклопедический словарь

  • Рута — РУТА, род многолетних трав и кустарников (семейство рутовые). 7 видов, главным образом в Средиземноморье. Рута душистая культивируется во многих странах, в Европе со средневековья; в Прибалтику завезена христианскими миссионерами. Используется… …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • Рута — (греч. пеганон; лат. Ruta graveolens), травянистое многолетнее растение из семейства рутовых, известное в Европе как Р. душистая. Мясистые, продолговато округлые листья Р., имеющие сероватый оттенок, выделяют горькое на вкус масло с сильным… …   Библейская энциклопедия Брокгауза

  • РУТА — РУТА, руты, жен. (лат. ruta) (бот.). Южное полукустарниковое растение с желтыми цветами и с листьями, содержащими эфирное масло. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • РУТА — РУТА, руты, жен. (лат. ruta) (бот.). Южное полукустарниковое растение с желтыми цветами и с листьями, содержащими эфирное масло. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • рута — сущ., кол во синонимов: 3 • многолетник (40) • пиган (6) • растение (4422) Словарь синонимов A …   Словарь синонимов

  • big_medicine.academic.ru

    Рута - это... Что такое Рута?

  • РУТА — (нем.). Линейная мера в Германии от 12 футов до 16, в разных частях Германии различная. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. РУТА Мята, пахучее травянистое раст. сем. рутовых, употребляется как лекарство …   Словарь иностранных слов русского языка

  • РУТА — жен. растение Ruta graveolens. Пущу рутвян на воду, ·песен. Рутовая, рутная пахучесть и пряная горечь. Дикая рута, растенье Peganum, см. песье дерьмо. Каменная рута, растенье Adianthum. Луговая рута, растенье Thalictrum, см. лупута. Рутвица,… …   Толковый словарь Даля

  • РУТА — РУТА, род многолетних трав и кустарников (семейство рутовые). 7 видов, главным образом в Средиземноморье. Рута душистая культивируется во многих странах, в Европе со средневековья; в Прибалтику завезена христианскими миссионерами. Используется… …   Современная энциклопедия

  • РУТА — род многолетних трав и полукустарников семейства рутовых. 7 видов (по другим данным, ок. 70), главным образом в Средиземноморье. В культуре рута душистая пряное и лекарственное растение; ядовита, может вызывать сильные отравления …   Большой Энциклопедический словарь

  • РУТА — (Ruta), род растений сем. рутовых. Многолетние сильно ароматич. травы или полукустарники с дважды и триждыперисторассечёнными листьями. Цветки в верхушечных соцветиях, жёлтые, протандричные, опыляются гл. обр. мелкими цветочными мухами. В… …   Биологический энциклопедический словарь

  • РУТА — РУТА, Ruta graveolens L., полукустарник сем. рутовых, дико растущий в Крыму. Разводится на юге и западе СССР в огородах и садах. Листья и эфирное масло, добываемое из них, ранее применялись как месячногонное, проти воспастическое и… …   Большая медицинская энциклопедия

  • Рута — РУТА, род многолетних трав и кустарников (семейство рутовые). 7 видов, главным образом в Средиземноморье. Рута душистая культивируется во многих странах, в Европе со средневековья; в Прибалтику завезена христианскими миссионерами. Используется… …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • Рута — (греч. пеганон; лат. Ruta graveolens), травянистое многолетнее растение из семейства рутовых, известное в Европе как Р. душистая. Мясистые, продолговато округлые листья Р., имеющие сероватый оттенок, выделяют горькое на вкус масло с сильным… …   Библейская энциклопедия Брокгауза

  • РУТА — РУТА, руты, жен. (лат. ruta) (бот.). Южное полукустарниковое растение с желтыми цветами и с листьями, содержащими эфирное масло. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • РУТА — РУТА, руты, жен. (лат. ruta) (бот.). Южное полукустарниковое растение с желтыми цветами и с листьями, содержащими эфирное масло. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • рута — сущ., кол во синонимов: 3 • многолетник (40) • пиган (6) • растение (4422) Словарь синонимов A …   Словарь синонимов

  • dic.academic.ru


    Смотрите также