Шалфей чем полезен


Польза и вред шалфея, лечебный свойства, противопоказания, применение, отзывы

Польза и вред шалфея имеют большое значение в народной медицине. Для лечения недугов это целебное растение применяется повсеместно, поэтому важно изучить его уникальные свойства и понять, когда шалфей действительно полезен.

Как выглядит и где растет шалфей

Многолетнее вечнозеленое растение шалфей принадлежит к семейству Яснотковых. Выглядит растение, как невысокая трава с серо-зелеными заостренными листочками и синими, фиолетовыми, белыми или розовыми цветками. Зацветает шалфей в июле, и в это время он издает сильный приятный аромат.

Изначально шалфей произрастал в странах юго-западной Европы и в Средиземноморье. В настоящий момент его можно встретить в Греции и Франции, Италии и Словакии, в Молдавии и Украине. А вот на территории России дикий шалфей не произрастает, хотя при этом его активно культивируют.

Состав и калорийность шалфея

Лечебные свойства травы шалфей объясняются составом растения, в него входит множество ценных компонентов. В шалфее присутствуют:

  • витамин А в огромных количествах — 196% от суточной нормы в 100 г сухого сырья;
  • витамины С и В;
  • калий и марганец;
  • цинк, медь, железо и кальций;
  • магний;
  • эфирные масла;
  • дубильные вещества;
  • гликозиды и флавоны;
  • натуральные кислоты — кофейная, никотиновая, фумаровая, хлорогеновая;
  • борнеол и цинеол.

Калорийность полезного растения невелика — всего около 50 ккал на 100 г. Поправиться на нем практически невозможно, особенно если учесть, что польза и вред шалфея для организма применяются только в малых дозировках.

Чем полезен шалфей

Польза шалфея для организма человека проявляется в самых разных сферах. Но можно выделить его основные ценные свойства.

Шалфей:

  • помогает бороться с простудами, вирусами, инфекционными и бактериальными заболеваниями;
  • оказывает легкий обезболивающий эффект;
  • действенно выводит из организма токсины, благотворно влияет на обменные и пищеварительные процессы;
  • оказывает заживляющее действие при воспалениях и повреждениях кожи;
  • способствует излечению заболеваний полости рта;
  • регулирует кровяное давление и расширяет сосуды, помогает справиться с симптомами вегето-сосудистой дистонии;
  • оказывает расслабляющее и успокаивающее действие на нервную систему;
  • помогает при тяжелых гинекологических расстройствах — с его помощью можно излечить даже бесплодие.

Для мужчин

Растение улучшает потенцию и защищает предстательную железу от воспалений — в этом заключается польза шалфея для мужчин. Лекарственная трава усиливает влечение, повышает уровень гормона тестостерона, прием шалфея положительно отражается на качестве генетического материала. Недаром при проблемах с зачатием употреблять средства на основе растения рекомендуют не только женщинам, но и мужчинам.

Для женщин

Лечебные свойства шалфея для женщин проявляются в основном в мочеполовой сфере. Растение помогает побороть фригидность и вылечить бесплодие, снять болезненность во время месячных. Употреблять траву полезно при климаксе, она мягко регулирует гормональный фон и поддерживает хорошее самочувствие.

Польза шалфея для женщин состоит также в его положительном воздействии на кожу и волосы. Целебное растение оказывает омолаживающий эффект и позволяет до преклонных лет сохранить красоту.

Для детей

Лечебные свойства шалфея для детей очень полезны, растение укрепляет иммунитет и защищает малыша от простуд и воспалительных заболеваний. К тому же трава редко вызывает аллергию и, соответственно, почти никогда не наносит вреда.

Однако во избежание вреда предлагать средства на основе шалфея детям запрещено до 12 лет. Для малышей разрешено только наружное применение растения при кожных раздражениях, ссадинах и ожогах.

Внимание! Поскольку шалфей способен наносить вред при неправильном применении, нужно проконсультироваться с педиатром, прежде чем предлагать лекарственное средство ребенку.

Можно ли шалфей при беременности

Во время беременности растение строго противопоказано, несмотря на всю пользу. Дело в том, что его свойства стимулируют усиленные маточные сокращения. Это наносит сильнейший вред, поскольку может закончиться выкидышем или родами раньше срока.

Рецепты народной медицины на основе шалфея

Целебные свойства шалфея применяются для лечения множества недугов. Чтобы получить от растения всю пользу, необходимо придерживаться проверенных рецептов лекарственных напитков.

Отвар шалфея

Одно из самых простых средств на основе полезной травы — водный отвар. Для его приготовления необходимо:

  • залить стаканом кипятка 2 большие ложки сухой травы;
  • подержать на водяной бане на протяжении четверти часа;
  • остудить, процедить напиток через марлю, а потом отжать остатки сырья и долить кипятка до исходного объема.

Употребляют средство в теплом виде. Как правило, лечебные свойства отвара шалфея используют не для питья — концентрированное средство может нанести вред. На его основе проводят полоскания, прикладывают примочки и компрессы, делают сидячие ванночки для лечения геморроя.

Водный настой шалфея

Свойства листьев шалфея хорошо проявляют себя в лекарственном настое на воде. Большую ложку сухой травы заливают стаканом кипятка и держат под крышкой на протяжении 40 минут, а потом процеживают.

Пьют лекарственное средство при метеоризме и пониженной кислотности желудка, при болях в животе и проблемах с отхождением желчи. Полезные свойства растения проявляются при бронхите — шалфей способствует отхаркиванию.

Дозировка зависит от конкретного заболевания и соответствующей рецептуры. Принимать водный настой можно до 3 раз в день в объеме до четверти стакана.

Совет! При лечении недугов дыхательных путей настаивать растение можно не на воде, а на горячем молоке — это не принесет вреда, а польза будет еще больше.

Спиртовая настойка на шалфее

Лекарственные свойства шалфея полноценно раскрываются в спиртовой настойке. Для ее приготовления необходимо залить 3 большие ложки сухих листьев 500 мл водки или спирта, а потом настоять в затемненном месте 14 дней. Время от времени сосуд нужно встряхивать, чтобы полезные свойства распределились получше.

Когда настойка будет готова, ее понадобится процедить. Принимают средство раз в день в объеме 1 чайной ложки — для очищения сосудов и при атеросклерозе. Также настойка приносит хороший эффект при растираниях, она быстро снимает воспаления суставов и болевые ощущения.

Чай с шалфеем

Очень вкусным и полезным напитком является чай на основе шалфея, он помогает при простуде и сбоях в работе кишечника, очищает сосуды и печень, повышает выносливость и тонизирует организм.

Готовят лекарственное средство так:

  • чайную ложку сухих листьев смешивают с таким же количеством свежих листочков;
  • сырье заливают 2 стаканами кипятка;
  • под крышкой чай выдерживают от 10 минут до получаса, а потом процеживают заварку через ситечко.

В готовый чай можно добавить мед, ломтик лимона или дольку апельсина — они улучшат вкус и повысят пользу. Польза и вред чая из шалфея останутся сбалансированными, если принимать напиток не чаще, чем дважды в день, по 1 чашке.

Польза чая шалфея в пакетиках ненамного ниже, чем у самостоятельно приготовленного сбора. Если засушенного растения нет под рукой, то сырье для чая можно приобрести в аптеке.

Масло шалфея

В народной медицине широко используют эфирное масло шалфея. Получить его дома нельзя, поскольку для процесса паровой дистилляции требуется специальное оборудование. Однако лекарственное средство доступно в аптеках.

Свойства масла шалфея применяются исключительно наружным способом — для лекарственных ванн и компрессов, в целях избавления от угрей, для ароматерапии. При помощи эфирного масла лечат ушибы, растяжения и суставные воспаления. Не принесет вреда обработка помещения парами эфирного масла в сезон осенних простуд, ценные вещества в составе средства убивают вирусы и бактерии.

Как пить шалфей

Для того чтобы средства из лекарственной травы не причинили вреда, употреблять их нужно в соответствии с проверенными рецептурами. Напитками на основе шалфея лечат многие заболевания, особенно хорошо растение помогает от болезней половой сферы.

При бесплодии

Основное свойство шалфея в гинекологии — его действенная помощь в лечении бесплодия. Для того чтобы активировать работу яичников, применяют следующую схему.

  1. Сразу после завершения очередных месячных дважды в день женщине необходимо пить настой шалфея — утром на пустой желудок и вечером незадолго до сна.
  2. Употреблять средство нужно до наступления овуляции, обычно она приходит на 12 или 14 день цикла.
  3. С наступлением овуляции терапию прерывают, и, если эффекта не наступает, продолжают лечение после следующего завершения месячных.

Принимать полезное растение при бесплодии можно не дольше 3 месяцев подряд, затем требуется сделать перерыв минимум на 2 месяца.

Важно! Если беременность все же наступила, употребление растения нужно немедленно прекратить — дальше пользы оно уже не принесет.

От фригидности

Польза семян шалфея и его листьев выражается в том, что лекарственное растение помогает справиться с женской холодностью. Сухое сырье смешивают с засушенной липой в равных пропорциях, отмеряют большую ложку травяного сбора и заливают 2 стаканами кипятка. На протяжении получаса средство нужно держать на водяной бане, а потом профильтровать и процедить.

Пить настой нужно дважды в день по стакану — средство поднимет уровень женского гормона эстрогена и поможет избавиться от фригидности.

При лактации

Свойства растения помогают прервать лактацию, иногда сделать это нужно раньше естественного срока. Большую ложку сухой травы заливают стаканом кипятка и настаивают полчаса, а потом пьют трижды в день по 5 глотков.

Продолжать курс нужно неделю. Перед началом терапии грудь тщательно сцеживают. Лишнее молоко удаляют и в том случае, если оно появляется во время употребления настоя.

При климаксе

Приносят пользу свойства шалфея при климаксе. Настой готовят так:

  • 2 большие ложки сырья заливают 500 мл крутого кипятка;
  • настаивают на протяжении часа;
  • фильтруют и принимают до 5 раз в сутки по 100 мл.

При желании в полезное средство можно добавить немного лимонного сока или меда. Лекарственный напиток снимает нервозность и улучшает гормональный фон, помогает справиться с приливами и поднимает настроение.

При болезнях кожи

Польза лекарственного растения проявляется при самых разнообразных кожных недугах. Отварами и настоями протирают гнойные раны и грибковые поражения, средства на основе целебной травы помогают избавиться от экземы и псориаза.

Больные участки кожи рекомендуется обрабатывать несколько раз в день — это ускорит заживление и поможет тканям восстановиться.

При проблемах с ЖКТ

Свойства растения часто применяют для лечения метеоризма, диареи и других желудочных расстройств. Необходимо на протяжении четверти часа подержать на водяной бане 1 большую ложку сухих листьев, залитых 500 мл кипятка. Готовый процеженный напиток употребляют четырежды в сутки по половине стакана, делать это нужно до еды.

Для рассасывания шишек на руках и ногах

Некрасивые шишки на стопах и на руках доставляют немало проблем и портят внешний вид. Избавиться от них можно при помощи шалфея — достаточно регулярно делать полезные ванночки.

100 г сухого сырья необходимо заварить в 5 л воды и варить около получаса. В отвар можно добавить средство из коровяка — 100 г семян, заваренных в 2 л воды. Ноги в полезной ванночке держат около 15 минут, повторять процедуру нужно раз в 2-3 дня.

Инструкция по применению шалфея в таблетках

Целебное растение можно принимать не только в виде настоев и чаев. В аптеках продаются таблетки из спрессованного сырья, в каждой из них содержится около 2,5 г вещества. Таблетки оказывают полезное действие при воспалительных процессах и простудах, они не несут вреда для диабетиков, поскольку не содержат сахара.

Стандартная суточная дозировка составляет 6 таблеток для взрослых и всего 2 таблетки для детей. При этом взрослым лекарство можно принимать с интервалом в 2 часа, а детям необходимо делать перерывы по 4 часа между приемом таблеток. Общая продолжительность лечения должна составлять не больше 3 месяцев, поскольку при длительном применении растение причиняет вред.

Применение шалфея в косметологии

В домашних рецептах часто применяют пользу шалфея для лица и локонов. Лекарственное растение восстанавливает тонус эпидермиса и помогает укрепить волосяные луковицы. При регулярном использовании результаты становятся заметны быстро — уже через несколько процедур.

Для кожи лица

Полезные свойства шалфея снимают раздражения и воспаления, устраняют прыщи и помогают наладить жировой обмен в клетках кожи. Для жирной кожи принесет пользу такая маска:

  • большую ложку листьев заливают 250 мл кипящей воды;
  • под крышкой средство держат около получаса;
  • процеженным остывшим отваром протирают лицо.

Средство оставляют впитываться на несколько минут, а потом еще раз умываются водой.

Для здоровья волос

Приносит пользу шалфей для волос — он считается эффективным средством против облысения. Лечебную смесь для волос готовят так — в большую ложку оливкового масла добавляют 3 капельки шалфейного эфира и такое же количество эфирного масла розмарина и мяты. Приготовленным средством нужно дважды в день массировать кожу головы.

Помогает от выпадения и шалфей в ополаскивании для волос. Отварами из лекарственного растения можно промывать локоны после каждого мытья головы.

Применение шалфея в кулинарии

Полезное растение широко применяется в кулинарии, его можно встретить в национальных кухнях европейских стран, США и Южной Америки. Популярность растению обеспечивают его пряные горьковатые листья с ярким ароматом.

Растение добавляют в качестве специи в салаты и супы, гарниры и начинки для пирогов, в маринады и сладкие блюда. Трава хорошо сочетается с большинством продуктов — рыбой, мясом, овощами и сырами. Как правило, шалфей не подвергают термической обработке в процессе приготовления блюд, небольшим количеством засушенной травы посыпают пищу перед подачей на стол.

Кроме того, полезное растение используют в приготовлении напитков. Его можно встретить в составе чаев и ликероводочных изделий, которым он обеспечивает необычный и терпкий вкус.

Вред шалфея и противопоказания

При всей неоспоримой пользе свойства шалфея могут нанести серьезный вред при неосторожном применении. Противопоказаниями являются:

  • повышенное давление — лекарственная трава рекомендована гипотоникам, но представляет опасность для гипертоников;
  • тяжелые заболевания почек;
  • эпилепсия;
  • сильный кашель — от применения средства он может только усилиться;
  • наличие опухолей в организме;
  • эндометриоз.

Применять траву не стоит после операций по удалению молочных желез и матки. С осторожностью употреблять шалфей нужно при лактации, он останавливает выработку грудного молока, и, если это нежелательно, от растения лучше отказаться.

При применении целебной травы необходимо придерживаться малых дозировок, чтобы не получить вреда. Растение не употребляют на протяжении долгого времени, в использовании нужно обязательно делать перерывы.

Как выбирать и хранить шалфей

Растение на территории России нельзя собрать самостоятельно, но можно купить его в аптеках и специализированных магазинах. Продается оно как в готовых чайных пакетиках, так и в виде свежего или засушенного сырья.

Приобретать сырье намного полезнее, оно сохраняет больше ценных веществ, хотя и требует определенной обработки. Выбрать листья достаточно просто — необходимо следить, чтобы растение было насыщенного серебристо-зеленого цвета и не имело странных пятен.

Хранить свежие листки растения необходимо в холодильнике в полиэтиленовом пакете. Перед этим их нужно завернуть во влажные бумажные полотенца — это позволит сохранить свежесть на протяжении недели. Что касается сушеного растения, то его держат в пластиковой или стеклянной таре в темном месте, свойства оно сохраняет в течение 2 лет.

Заключение

Польза и вред шалфея определяются наличием или отсутствием запретов к его употреблению и грамотностью применения. Если использовать растение по проверенным рецептам и не превышать дозировок, шалфей поможет побороть даже тяжелые недуги.

Отзывы

Петрова Марина Ивановна, 41 год, г. Тула

Подтверждаю, что шалфей от кашля действует очень хорошо, если пить его в самом начале простуды, то уже через пару дней начинается отхаркивание. Чаще всего я покупаю таблетки шалфея для рассасывания — это удобно, поскольку не нужно тратить времени на приготовление настоев.

Воронина Мария Викторовна, 30 лет, г. Калуга

После рождения ребенка понадобилось уже через 7 месяцев прервать кормление. Принимала шалфей для прекращения лактации, средство действительно помогло, хотя и приходилось снимать неприятные ощущения холодными компрессами. Сейчас применяю шалфей для волос и вижу, что волосы становятся все красивее и гуще после каждой процедуры.

Дмитриева Ольга Николаевна, 35 лет, г. Казань

Принимала шалфей для зачатия — очень долго не могли завести ребенка. Первый курс не принес результатов, однако решили не сдаваться. Еще через полгода я снова начала пить шалфей, чтобы забеременеть, и на этот раз все получилось. Прием растения сразу прекратила, беременность прошла нормально, родилась здоровая дочь.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

poleznii-site.ru

Польза и вред шалфея для здоровья человека. Шалфей для зачатия

В современном мире все сильнее усиливается тенденция на естественные лекарства. Природа имеет все, что нужно для нашего здоровья. И если мы ценим нашу жизнь, имеет смысл минимизировать количество химических веществ в нашем организме. Травы ценились с древних времен, потому что имели разнообразное применение в кулинарии, а также лекарственную ценность. Большинство из них составляют важную часть нашего рациона. Шалфей является одним из таких растений и известен со времен Римской империи. Это в основном многолетнее вечнозеленое растение, принадлежащее к семейству мятовых вместе с такими травами, как орегано, розмарин, лаванда, базилик и тимьян. Родиной шалфея являются Средиземноморье и Юго-Восточная Европа.

Эта трава имеет серо-зеленые листья в форме копья с серебристым налетом. Цветы, как правило, синие, фиолетовые, розовые или белого цвета с приятным ароматом. Они в основном цветут в августе. На самом деле, все части растения имеют сильный запах и немного горький вкус за счет наличия эфирных масел в своих тканях. Удивительные свойства этой известной травы для здоровья сделали ее основным компонентом в традиционных европейских и китайских лекарствах. Кроме того, из-за своего приятного аромата, она используется в производстве мыла и косметики. Шалфей доступен в свежем, сушеном и порошкообразном виде в течение всего года.

Химический состав шалфея

Шалфей обладает такими многочисленными преимуществами для нашего здоровья благодаря своей богатой питательной ценности. Эта трава упакована химическими соединениями растительного происхождения, витаминами, минералами и эфирными маслами.

Витамин А. Шалфей является богатым источником витамина А: в 100 г сухого шалфея содержится 5800 международных единиц (МЕ) витамина А, что эквивалентно 196% от рекомендуемой дневной нормы (RDA) этого витамина.

Витамин C. Свежие листья шалфея богаты этим антиоксидантом.

На 100 г шалфея приходится 32,4 мг витамина С или 54% от суточной нормы

Другие витамины. В дополнение к витаминам А и С, эта трава содержит исключительно высокие уровни комплекса витаминов B в гораздо более высоких количествах, чем рекомендованные ежедневные уровни.

Кроме того, свежие и сушеные листья шалфея являются хорошим источником минералов, таких как калий, кальций, марганец, магний, цинк, железо и медь.

Шалфей также известен своей удивительной комбинацией эфирных масел, которые содержат кетоны, а‑туйон и в‑туйон. Его листья содержат определенные соединения, как цинеол, борнеол, дубильные кислоты, хлорогеновая, фумаровая, кофейная и никотиновая кислота, никотинамид, флавоны и гликозиды.

Полезные свойства и польза шалфея для организма

Шалфей может дать фору многим травам, когда дело доходит до пользы для здоровья. Благодаря своим свойствам, он был удостоен звания «Трава года» Международной Ассоциацией Трав в 2001 году.

  • обладает антимикробными и бактерицидными качествами,
  • помогает при простудных заболеваниях,
  • предотвращает диабет,
  • лечит воспаления лимфатических узлов и фурункулез,
  • оказывает обезболивающие действие,
  • борется с повышенным потоотделением,
  • выводит токсины из организма,
  • лечит заболевания желудочно-кишечного тракта,
  • улучшает пищеварение,
  • помогает при гастрите и колите,
  • лечит стоматит, гингвит и др. заболевания полости рта,
  • нормализует давление при склонности к пониженному,
  • обладает сосудорасширяющим действием,
  • облегчает состояние при ВСД,
  • борется с бесплодием,
  • успокаивает и расслабляет,
  • избавляет от чувства страха,
  • помогает при депрессии,
  • улучшает память,
  • продлевает молодость и красоту,
  • улучшает состояние кожи,
  • укрепляет волосы.

Масло шалфея имеет эфирные масла, такие как камфена, цинеол, борнеол и борнил ацетата, которые, как известно, имеют тонизирующее, вяжущее, потогонное и стимулирующее свойства. Это масло можно использовать наружно для успокоения болезненных заболеваний, как мышечная скованность и ревматизм. Помимо этого, оно используется в ароматерапии для лечения нервозности, стресса, усталости, головной боли и беспокойства. Настой шалфея считается полезным лекарством для лечения брюшного тифа, проблем с печенью и почками, кровоизлияния легких и кори.

Противопоказания и вред шалфея

  • беременность и кормление грудью (при употреблении снижает уровень лактации),
  • при пониженной функции поджелудочной железы,
  • заболевания почек.

Несмотря на всю пользу шалфея, не стоит забывать о простом правиле жизни — «все в меру!». Непременно следует раз и навсегда запомнить, что ни в коем случае нельзя пренебрегать дозировкой настоя, чрезмерное содержание шалфея в котором, может привести к появлению аллергии или тяжелого отравления. Поэтому при регулярном употреблении рекомендуется принимать это растение не больше 3 месяцев, затем сделать перерыв на 2 – 3 месяца.

Шалфей для зачатия. Как принимать

Появление ребенка всегда считалось особенно приятным событием для каждой семьи. Но, к превеликому сожалению многие пары сейчас сталкиваются с проблемой зачатия. В большинстве случаев это всего лишь отодвигает на неопределенный срок счастливое событие, связанное с появлением на свет малыша, так что сильно расстраиваться не стоит. На протяжении долгих лет шалфей, принимаемый женщинами разных стран в виде отвара, помогал повысить плодовитость. И в наше время многие врачи прибегают к его использованию в ходе лечебной терапии.

Почему именно шалфей?

Шалфей – это природный эстроген, который вырабатывается в растительном организме, но при этом достаточно сходен по химическому составу и свойствам с женскими половыми гормонами. Как известно, женский гормон эстроген отвечает за стимуляцию образования новых фолликулов, следовательно, лечение с помощью шалфея, способствующего повышению уровня этого гормона в организме, подходит лишь для тех представительниц женского пола, уровень эстрогена в крови которых достиг критического уровня. Если же с уровнем эстрогена все в порядке, то применение шалфея категорически запрещается. Не стоит так же заниматься самолечением, так как это может привести к серьезным нарушениям, причем не только детородной функции.

Противопоказания использования шалфея для зачатия

Чтобы не нанести еще больше вреда здоровью, нужно в обязательном порядке получить консультацию специалиста и не применять шалфей при наличии таких заболеваний, как:

1. миома – доброкачественная опухоль, образующаяся во внутренней мышечной оболочке матки;

2. гипотиреоз – дисфункция щитовидной железы, которая сопровождается значительным и длительным понижением уровня содержания гормонной этой железы в крови;

3. поликистоз – женское заболевание, при котором в капсуле яичника или с ее наружной стороны происходит образование многочисленных кист;

4. эндометриоз – нарушение нормального роста и развития клеток внутренней мышечной оболочки матки;

5. повышенное содержание эстрогена в крови.

Инструкции по применению шалфея для зачатия

В том случае, когда противопоказания к применению шалфея не выявлены, можно приступать к терапии. Отвар готовится достаточно просто для чего необходимо 1 ст.л. купленных в аптеке семян растения залить кипящей водой и подождать до момента полного охлаждения. Полученную жидкость нужно принимать в первой фазе менструального цикла, после окончания месячных до предполагаемого дня овуляции. Процедуру повторять 2 раза в сутки, натощак с утра и вечером перед сном. Лечение длится три месяца, после чего поставленная цель может быть достигнута, если нет, то необходимо сделать двухмесячный перерыв и повторить лечение.

Лечение шалфеем. Народные средства

Для полости рта. По данным исследования, проведенного в Университете Вены в Австрии, шалфей обладает удивительными противовоспалительными свойствами. Его чай часто используется для полосканий при воспалениях. Экстракт, настойка и эфирное масло легко доступны в аптеках. Они используются в производстве лекарственных средств, предназначенных для лечения воспалений полости рта и горла.

Траву применяют для полоскания рта при лечении заболеваний десен, инфекций горла и язв.

От потливости. Исследование в Германии показало, что потребление сухого экстракта листьев или настоя шалфея может уменьшить потоотделение на целых 50%. Это отличный дезодорант, помогающий устранить пот и запах тела.

От боли в горле. Он был признан эффективным в лечении воспаленного горла и миндалин. Для этого вы можете прокипятить щепотку сушеных листьев шалфея примерно в 100 мл воды и настоять 15 мин. Процедите отвар и подсластите его медом. Используйте это в качестве средства для полоскания по 2 раза в день, и скоро почувствуете облегчение.

От депрессии. Это растение часто называют «чаем мыслителя», поскольку он содержит туйон, который вызывает выработку ГАМК и серотонина. Помимо улучшения концентрации и внимания, он помогает справиться с горем и депрессией.

Применение шалфея для волос

Преимущества для волос. Листья и экстракт шалфея считаются полезными для волос во многих отношениях.

От выпадения волос. Шалфей был использован с древних времен для борьбы с потерей волос и облысением. Он содержит бета-ситостерин — соединение, которое, как было установлено, может быть эффективным в лечении мужского облысения. Желательно смешать 3 капли эфирного масла шалфея с равным количеством розмарина и эфирного масла мяты и разбавить в 1 ст.л. оливкового масла. Делайте массаж кожи головы этим средством по 2 раза в день.

Для блестящих волос. Растение может быть использовано в качестве ополаскивателя для придания блеска волосам. Смешайте для этого 1 ст.л. листьев шалфея со стаканом кипяченой воды. Этот травяной настой также помогает избавиться от перхоти.

Для роста волос. Сочетание шалфея и розмарина отлично подходит для принятия волосам объема. Шалфей является особенно эффективным в стимулировании роста новых волос, поскольку он улучшает кровообращение кожи головы, обеспечивая больше питательных веществ к волосяным луковицам. Ополаскиватель из этих двух трав готовиться путем кипячения их в воде. Этот травяной ополаскиватель может улучшить качество волос и поможет оживить сухие и истонченные волосы. Обладая вяжущими свойствами, это средство также снижает перхоть и предотвращает засорение волосяных фолликулов.

Окрашивание волос. Шалфей может быть использован для затемнения и активизации цвета волос. Все, что вам нужно сделать, это использовать его в качестве ополаскивателя после мытья головы. Настой из свежих листьев шалфея поможет затемнить седые волосы, а также углубить коричневый или черный цвет волос.

Лосьон. Растение может быть использовано для приготовления лосьона, что поможет сделать волосы управляемыми, и улучшит их текстуру. Просто объедините несколько листьев шалфея с равным количеством розмарина. Варите их в стакане воды и кипятите на медленном огне 3 минуты. Настаивайте в течение 3 часов и массируйте волосы этой смесью.

Применение шалфея для кожи

Шалфей помогает сохранить кожу здоровой и красивой. Его химические соединения растительного происхождения, эфирные масла и витамины делают шалфей полезным в уходе за кожей.

Антивозрастной эффект. Антиоксиданты шалфея помогают устранить признаки старения, такие как морщины, тонкие линии и возрастные пятна. Эти антиоксиданты обеспечивают защиту от свободных радикалов, которые повреждают клетки кожи, вызывая преждевременное ее старение. Эта трава богата кальцием и витамином А, которые защищают кожу от нападения свободных радикалов и помогают в повседневной клеточной регенерации, минимизации и отсрочке начала мимических морщин.

Для жирной кожи. Масло шалфея эффективно в производстве кожного сала, благодаря чему применяется в качестве тонера для жирной кожи. Вы можете приготовить домашний тонер из масла шалфея и 250 мл кипящей воды. Настоять 30 мин и процедить отвар. Приложите его на лицо после охлаждения.

Лечение проблем кожи. Антибактериальные свойства этого удивительного растения предотвращают возникновение кожных инфекций. Оно также обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами, которые помогают вылечить акне, а также облегчить симптомы экземы и псориаза.

Шалфей в кулинарии

Эту трава используется и при приготовлении разных блюд. Например, шалфей добавляют в супы и в начинки для пирогов. Рекомендуется посыпать любые блюда порошком из шалфея или сухой травой. Можно использовать как специю.

Итак, шалфей является очень полезной травой, а что еще важно, она весьма доступна.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

bestlavka.ru

лечебные свойства и противопоказания для женщин, мужчин

 

Шалфей — лечебные свойства этого растения известны очень давно, но прежде чем применять травы для профилактики или лечения, необходимо также изучить и противопоказания. Это лекарственная трава, известна на протяжении поколений, которой в старые времена даже приписывали магические свойства. Что все это значит? Каков его волшебный эффект? Рекомендуем вам прочитать нашу статью.

В древности шалфей считался магической и чудесной травой, символизирующей долголетие. Даже во время возрождения считалось, что проглатывание его листьев письменными заклинаниями защитит его от демонов и жара, а тот, кто съест его в мае, будет жить вечно.

Сегодня шалфей выращивается по всей Европе. Благодаря своим свойствам он используется в медицине, косметике и гастрономии в качестве растения специй.

СодержаниеПоказать

Что такое шалфей и как он выглядит

Шалфей (Salvia officinalis L.) - это растение из семейства жасминовых, произрастающее в основном в бассейне Средиземного моря. Любит расти на солнечных склонах с богатой кальцием почвой.

Его выращивают в лечебных целях, а также используют на кухне в качестве пряности. Шалфей также является декоративным растением, встречающимся в более чем 600 разновидностях.

Среди них есть как однолетние, так и многолетние виды. Красивые яркие цветы шалфея появляются обильно с июня до поздней осени. Медицинский лекарственный шалфей — это травянистое растение.

Как растет шалфей лекарственный

Состав шалфея лекарственного

Шалфей — это трава, которую веками использовали из-за ее полезных для здоровья свойств и целебных свойств. Листья этого растения содержат много эфирных масел (среди прочих — камфора, пинен, туйон), флавоноиды, дубильные вещества, горькие и смоляные соединения.

Именно гликозиды поддерживают пищеварение и оказывают успокаивающее действие. Флавоноиды, с другой стороны, обладают антиоксидантным, противовоспалительным и мочегонным действием.

Шалфей лекарственный является источником многих ценных компонентов, включая дубильные вещества, каротин, органические кислоты, смолы, витамины А, С, В и минералы (кальций, магний, калий, натрий, железо, цинк).

Благодаря им обладает:

  • противовоспалительными,
  • бактерицидными,
  • вирусными и фунгистатическими свойствами,
  • улучшает внешний вид кожи,
  • улучшает настроение,
  • память и концентрацию,
  • успокаивает нервы.

Многочисленные исследования доказали, что сила антибактериального действия шалфея сопоставима с силой действия некоторых антибиотиков.

Шалфей: лечебные свойства и противопоказания

Когда собирать шалфей и как сушить

Лечебными свойствами обладают листья шалфея, которые собирают в мае до цветения. Затем их сушат при температуре не выше 35 градусов по Цельсию, естественно, в проветриваемом месте.

Шалфей когда-то считался хорошим противоядием от укусов змей, а также средством от простуды, лихорадки, запоров, заболеваний глаз и печени. Некоторые люди в прошлом также считали это волшебным растением и даже афродизиаком.

Сегодня шалфей рекомендуется в первую очередь при воспалениях, а также при проблемах с чрезмерным кишечным брожением, как средство улучшения пищеварения, антиперспиранта, снижения лактации, вяжущих и снижения уровня сахара в крови.

Масло шалфея: свойства и применение

 

Масло шалфея содержит много эфирных масел, дубильных веществ и флавоноидов. В результате он оказывает эффективное антибактериальное действие и ингибирует инфекции, вызываемые

  • стрептококками,
  • сальмонеллой,
  • энтеритом сальмонеллы.

Кроме того, он обладает многими другими ценными свойствами. Вот некоторые из них:

  1. действует как эстроген, регулирует менструальный цикл,
  2. успокаивает проблемы с желудком, диареей,
  3. очищает раны и язвы, действует как антисептик,
  4. успокаивает воспаление горла и рта,
  5. улучшает обмен веществ,
  6. повышает выработку желудочного сока и желчи,
  7. уменьшает воздействие препаратов и токсинов,
  8. стимулирует работу мозга, нервную систему,
  9. способствует выведению экскретов и крови.

Как можно использовать масло шалфея

Эфирное масло шалфея используется в различных количествах в зависимости от потребностей.

Применять лечебное шалфейное масло можно для волос, для лица в косметологии, для улучшения цвета кожи, омоложения и снятия воспаления.

Масло шалфея мускатного

Купить масло лекарственного шалфея можно в аптеке или специализированных магазинах.

Примеры использования и применения эфирного масла шалфея с дозировками, приведенные производителями:

  • ароматерапия — разбавить водой 3-5 капель масла,
  • ингаляция — добавить 1-2 капли масла в блюдо с горячей водой, накрыть голову полотенцем и вдыхать около 5 минут,
  • ванна — добавить 3-5 капель масла в ванну с водой, заполненную 1 чайной ложкой меда, соли или молока,
  • пилинг - 2-3 капли масла в сочетании с 3 столовыми ложками сахара или соли, массаж лица избегая области вокруг глаз и тщательно промывая водой,
  • уход за волосами - 3-4 капли масла, перемешать с 5 мл шампуня, геля или другого косметического средства, наносить на волосы.

Шалфей лекарственный: лечебные свойства и применение

Шалфей обладает сильным противовоспалительным действием. Это вызывает сокращение слизистых оболочек, и устраняет покраснение кожи благодаря герметизации стенок капилляров. Уменьшает легкое кровотечение.

Кроме того, шалфей обладает бактерицидным и противогрибковым действием, ингибируя размножение патогенных микроорганизмов. Питьевая настойка шалфея также предотвращает чрезмерное потоотделение.

Полезные свойства шалфея

Лечебные свойства шалфея известны и ценятся на протяжении столетий. Вот некоторые из его полезных свойств:

  • Снижает уровень холестерина и сахара в крови,
  • улучшает кровообращение,
  • регулирует пищеварение,
  • способствует усвоению пищи,
  • успокаивает метеоризм,
  • оказывает расслабляющее действие,
  • успокаивает менструации, регулирует цикл,
  • помогает остановить кормление,
  • успокаивает приливы и ночной пот во время климакса,
  • гипертиреоз,
  • уменьшает колебания настроения,
  • помогает при бессоннице,
  • лечит акне, прыщи, микоз, псориаз,
  • замедляет старение кожи и морщины,
  • снимает головные боли,
  • лечит горло, ринит,
  • борется с инфекциями,
  • устраняет язву во рту, молочницу.

Таким образом, шалфей — это растение, обладающее множеством полезных свойств для здоровья. Его богатый состав сделал его пригодным не только для использования на кухне, но и в косметике и народной медицине.

Известная на протяжении столетий, шалфей является одной из самых лучших трав для облегчения многих недугов.

Как цветет шалфей

Шалфей: противопоказания и побочные действия

Может показаться, что действие трав настолько деликатно, что оно не вызывает каких-либо негативных последствий.

Но прежде чем применять шалфей для лечения, стоит знать, что существуют противопоказания к применению шалфея лекарственного.

Шалфей не следует принимать во время беременности и кормления грудью из-за снижения лактации. Шалфей может уменьшить действие антикоагулянтов.

Слишком большое количество шалфея в рационе или пищевых добавках может нарушить естественную гармонию организма, поэтому при употреблении в избытке шалфей может вызывать побочные эффекты, особенно если принимать его в больших дозах в течение длительного времени — он может быть токсичным.

Употребление шалфея в течение длительного времени и в больших количествах может способствовать тошноте, рвоте или даже состоянию деменции.

Не давайте настой детям младше 3 лет.

Противопоказанием к применению является также острый гастрит, поскольку эфирные масла, содержащиеся в этом растении, могут еще сильнее раздражать слизистую оболочку желудка.

Шалфей также не используется для людей, страдающих эпилепсией, так как может возникнуть приступ.

С шалфеем вы должны быть очень осторожны при приеме антидепрессантов и других лекарств, влияющих на нервную систему.

 

Кроме того, чрезмерное употребление настоев этого растения может привести к дисбалансу в организме, поэтому вы должны использовать эту траву в умеренных количествах.

Внимание! Листья, цветы и эфирное масло, используемые в избытке, могут оказывать токсическое воздействие на нервную систему. Шалфей в два раза токсичнее полыни. Дозы всегда должны определяться вашим врачом.

Использование лечебного шалфея в народной медицине

В современных условиях шалфей очень хорошо изучен и широко используется как лекарство не только в официальной медицине. Растительное сырье издавна пользуется заслуженной популярностью среди народных целителей.

Отвары с шалфеем принимают при заболеваниях дыхательных путей, различных патологиях почек и пищеварительной системы, а также при нервных расстройствах.

Для приготовления чайную ложку листьев шалфея заливают стаканом кипятка, кипятят пять минут при низкой температуре, затем настаивают в течение получаса и фильтруют. Принимать по 1/4 части стакана три раза в день.

Остались вопросы? Задай их автору в комментариях!

Задать вопрос автору

Приготовленный в домашних условиях настой из листьев шалфея можно использовать как для внутреннего, так и для наружного применения.

Как заваривать шалфей для прекращения лактации

Как заваривать и пить чай из шалфея

Чайный напиток на основе шалфея великолепен в качестве тонизирующего средства и восстанавливает иммунную систему.
Приготовление напитка из чистого растительного материала или сбор трав из ромашки или других лекарственных растений.

Чайную ложку травяного чая наливают в стакан с кипящей водой и настаивают в течение четверти часа. После тщательной фильтрации лекарственный напиток принимают по полстакана два или три раза в день.

  • Другие лекарственные рецепты с шалфеем

Для полоскания и вдыхания, а также для мытья ран и лечения гнойничкового дерматита залейте чайную ложку сырья в кипящую воду, затем настаивайте в течение четверти, процедите и охладите до комнатной температуры.

Чтобы избавиться от отеков нижнего века и «мешков» под глазами, несколько столовых ложек сухого растительного сырья наливают в стакан с кипящей водой, после чего его разливают и фильтруют.

Полстакана лекарственного настоя охлаждают в холодильнике, а другую половину настоя нагревают на водяной бане. Вощеные ватные диски используются для протирания кожи в проблемной зоне.

  • Настойка шалфея спиртовая в домашних условиях

Чаще всего шалфейную настойку на спирте назначают для лечения любых патологий, связанных с нервной системой. Такое средство поддерживает заметное улучшение памяти, а также укрепляет психическое и физическое здоровье.

Несколько ложек сухого шалфея, залить несколькими стаканами водки и настаивать в течение месяца при комнатной температуре.
Перед употреблением продукт тщательно фильтруется и употребляется перед едой. По чайной ложке, разведенной в половине стакана воды.

Шалфей: лечебные свойства и противопоказания при климаксе

Многие женщины тяжело переносят период менопаузы, но есть естественные способы пережить менопаузу без какого-либо дискомфорта.

На помощь приходит шалфей с фитоэстрогенами, которые являются растительным эквивалентом женских половых гормонов.

И танины, которые содержатся в листьях шалфея обладают спазмолитическим и противовоспалительным действием. Так что это растение создано именно для нужд представительниц прекрасного пола.

Благодаря применению этого целебного растения женщина сможет облегчить приливы во время климакса, уменьшить частоту ночных потов, уменьшить раздражительность и боли при мигрени.

Эта трава уменьшает перепады настроения и проблемы с бессонницей. Рекомендуется также применять настой или отвар шалфея лекарственного в случае обильных и болезненных менструаций.

Шалфей при ангине и инфекции дыхательных путей

 

Шалфей рекомендуется при всех видах инфекций и инфекциях верхних дыхательных путей. Содержит эфирные масла и дубильные вещества, которые оказывают дезинфицирующее, противовоспалительное и вяжущее действие на слизистые оболочки.

Эти соединения поддерживают борьбу с вредными микроорганизмами, препятствуют их размножению и облегчают воспаление. Рекомендуется применять при ангине, связанной со стенокардией, а также при молочнице. Шалфей для лечения горла следует использовать в виде настоя.

Как использовать шалфей при ангине? Настои можно употреблять как в виде полосканий, так и в качестве напитка. Чай из листьев шалфея также используется для ингаляций, чтобы быстро и эффективно очистить дыхательные пути от выделений.

Сиропы, содержащие экстракты этого растения, можно приобрести в аптеках.

Как заваривать листья шалфея для полоскания рта

Шалфей является не только хорошим средством, способствующим лечению инфекции, но и укрепляющим иммунитет организма.

Витамин С и эфирные масла, присутствующие в шалфее, герметизируют кровеносные сосуды и защищают от роста патогенных бактерий.

Таким образом, шалфей стоит пить или использовать в другой форме, если мы хотим вылечить уже приобретенную инфекцию или предотвратить возникновение простуды или гриппа. При заболеваниях дыхательных путей рекомендуется использовать настой шалфея или чай.

Применение шалфея в косметологии

Шалфей лекарственный с успехом применяется при лечении прыщей различного происхождения, стригущими лишаями, а также псориазом. Это растение замедляет процесс старения организма, поэтому его часто можно встретить во многих косметических средствах.

Шалфей использовался в косметике много лет из-за его антибактериальных, противовоспалительных и противогрибковых свойств.

Шалфей уменьшает потоотделение благодаря наличию дубильных веществ, которые снижают активность потовых желез. Кроме того, они предотвращают рост бактерий, которые способствуют гипертиреозу.

Так как листья шалфея содержат эфирные масла и антиоксиданты, применение средств на основе шалфея помогает подавлять старение кожи и появление неприглядных морщин. С помощью шалфея вы можете питать кожу и улучшать ее общее состояние.

Для достижения наилучших результатов рекомендуется использовать настои шалфея не только перорально, но и наружно — как тонизирующее средство для воспаленной кожи.

Также стоит знать, что настой шалфея отлично подходит для восстановления волос. Хорошие результаты можно получить, сделав крепкий напиток и используя его в качестве полоскания.

Кроме того, полоскания шалфеем волос уменьшают перхоть и симптомы себорейного дерматита.

Внимание! Информация в статье предоставлена в ознакомительных целях. Не занимайтесь самолечением, обращайтесь к опытному врачу

 

 

womanss.ru

Шалфей: лечебные свойства и противопоказания

Лечебные свойства шалфея известны достаточно давно, благодаря чему сегодня это растение широко используется и в народной, и в официальной медицине. Первые упоминания о шалфее встречаются еще в трактатах древних лекарей, которые приписывали ему лекарственное воздействие едва ли не от всех болезней. Более того, тысячелетия назад считалось, что шалфей помогает не только от телесных недугов, но и помогает улучшить материальное благополучие. То есть приравнивали шалфей к философскому камню.
На самом деле, к деньгам это лекарственное растение отношения не имеет, а вот с целым рядом заболеваний помогает справиться отлично.

Шалфей происходит из средиземноморского побережья Европы, откуда он распространился по всему миру. Растет шалфей в умеренных и субтропических широтах. Севернее них растение не приживается, так как при низких температурах без достаточного снежного покрова оно вымерзает. Засуху же шалфей переносит достаточно устойчиво, а вот переизбыток влаги для него губителен.

Что интересно, растет это растение не только в дикой природе. Шалфей достаточно успешно окультурили и в настоящее время выращивают для медицинских целей. В частности, в промышленных масштабах шалфей лекарственный выращивают в России и на Украине, в странах экс-Югославии, на средиземноморском берегу, в Чехии и Словакии.
Состав шалфея весьма интересен с химической точки зрения, благодаря чему он и востребован в медицине. Листья растения на два процента составлены из эфирного масла, в состав которого входит камфора, цинеол, D-α-пинен, α- и β-туйон, D-борнеол. Кроме того, в листьях шалфея содержатся дубильные вещества, алкалоиды, некоторые кислоты, натрий, калий, кальций, витамины групп А, С, Е, К, клетчатка и флаваноиды.

С точки зрения полезных веществ интересны и плоды шалфея. Они практически на четверть составлены из жирного масла, основу которого составляет линолевая кислота.
Медицинское сырье шалфея лекарственного – это листья и цветущая верхушка. В среднем за год можно собирать до трех урожаев растения. Если участок с шалфеем небольшой, то сырье собирают руками, в промышленных же масштабах растение скашивают. Далее листья и соцветия сушат в темных помещениях и упаковывают для хранения и переработки.

Фото: Jiri Hera/Shutterstock.com

Медицинское применение шалфея лекарственного

Современная медицина принимает следующие действия шалфея:

  • дезинфицирующее,
  • противовоспалительное,
  • вяжущее,
  • кровоостанавливающее,
  • мягчительное,
  • мочегонное,
  • антисептическое,
  • жаропонижающее.

Как видим, с таким внушительным перечнем найти ему применение можно практически при любом заболевании. Рассмотрим их отдельными группами в виде таблицы:

Заболевания Действие шалфея
Патологии желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва, диарея, колики, спазмы кишечника). Повышение секреторной функции желудка, антисептическое и противовоспалительное воздействие.
Болезни дыхательных путей (бронхит, катар, ангина, пневмония). Эфирное масло шалфея оказывает противоспалительное и антисептическое воздействие. Используется в качестве элемента комплексной терапии.
Травматические патологии (ожоги, обморожение, язвы, гноящиеся повреждения). Антисептическое действие эфирного масла.
Стоматологические патологии (стоматит, гингивит). Шалфей помогает снизить кровоточивость десен, оказывает антисептическое и противовоспалительное действие. Полоскания отваром из шалфея широко используются в официальной медицине.
Заболевания мочеполовой системы (аднексит, эндоцервицит, дисфункция яичников, бесплодие). Помимо мочегонного и противовоспалидельного действий, шалфей содержит ряд женских гормонов, которые повышают либидо и оказывают омолаживающее воздействие на организм женщины.

Медицинские формы шалфея лекарственного

В аптеках шалфей можно найти в четырех формах: сухое растительное сырье для заваривания чая или настоя, эфирное масло, леденцы для рассасывания и спрей. За исключением сухого растительного сырья, все аптечные формы шалфея используются для борьбы с заболеваниями ротовой полости и верхних дыхательных путей. И лишь чай или отвар из сухих листьев применяется для лечения других патологий.

Кроме того, шалфей достаточно часто является составляющей часть

med.vesti.ru

лечебные свойства и противопоказания — Рамблер/женский

Шалфей издавна считается лечебным растением. Его часто применяют в народной медицине и такое лечение более чем оправдано. У любой травы есть свои неоспоримые плюсы в народной терапии, но не стоит забывать и о противопоказаниях.

Рассмотрим при лечении каких заболеваний используют шалфей, его лечебные свойства и имеющиеся противопоказания для мужчин и женщин.

Немного предыстории

Народные лекари используют эту траву при лечении многих заболеваний. Если перевести название этой травы с латыни, то это будет звучать как «трава жизни». В России этой травой стали лечить только в XIX веке. Существуют более 900 видов этого растения и не все они лечебные.

Трава довольно прихотливая и к ее выращиванию следует подойти серьезно. Шалфей любит теплый климат и растет только в тех регионах, где много солнца.

Состав травы

Уникальный состав шалфея поражает своей насыщенностью:

витамины категории Р и РР;

фитонциды;

борнеол;

флавоноиды;

эфирные масла;

органические кислоты;

дубильные и смолистые вещества и др.

У растения тонкий и насыщенный запах. Его применяют в качестве ароматизаторов для релаксирующих процедур. Шалфей и его лечебные свойства помогают справиться со многими недугами. Но не стоит забывать о его противопоказаниях, чтобы не нанести вред организму.

В народной медицине используют не только листву растения, но и семена, которые не менее полезны при заболеваниях глаз и других болезнях.

Шалфей для мужчин

Шалфей лечит не только организм женщин, но и оздоравливает мужчин:

целебная трава может восстановить здоровье мужчины, улучшить внешний вид кожи, помочь в болезнях репродуктивной системы. Из семян готовят отвары и настои, которые помогают эффективно бороться с бесплодием. Надо учесть, что лечение может занять не один месяц;

шалфей помогает тем мужчинам, кто страдает облысением. Различные составы косметических продуктов на основе семян шалфея помогут остановить выпадение волос;

если у мужчины наблюдаются застойные явления в яичках, то шалфей отлично справится с этой проблемой. Трава способна усиливать выработку тестостерона в организме, что помогает улучшить функцию либидо и сделать потенцию более стабильной;

лекарственный состав помогает укрепить сердечно-сосудистую систему;

отвары на основе шалфея убирают кариес, и качественно освежают дыхание.

Настои из шалфея рекомендуется принимать мужчинам в период зачатия ребенка. Содержащиеся в траве фитоэстрогены, помогают релаксировать. Они превращаются в мужском организме в тестостерон, что улучшает качество репродуктивных способностей.

Противопоказания для мужчин

Есть у этой травы и свои противопоказания:

простатит;

различные опухоли;

раздражение желудка;

расстройство кишечника либо запоры;

аллергические реакции;

индивидуальная непереносимость;

заболевания почек;

эпилепсия и др.

Перед употреблением шалфея следует проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Целебная трава для женщин

В лечении различных женских проблем шалфей пользуется невероятным спросом. Репродуктивная система женщины дает сбой со временем из-за недостаточного количества выработки нужных гормонов.

В итоге красота начинает увядать, кожа портится, появляются проблемы с яичниками, бесплодие и другие заболевания угнетают женский организм. На фото можно увидеть какие проблемы могут начаться вследствие нехватки фитоэстрогенов, которые очень актуальны для женщин. Богатейший состав травы, в том числе содержащиеся в ней эфирные масла, помогают снять стрессовое состояние, облегчают период при месячных и климаксе.

Фитоэстрогены возвращают молодость женскому организму. При правильном лечении шалфеем, есть большая вероятность испытать счастье материнства.

При заболеваниях циститом, мастопатией, появлении различных опухолей рекомендовано лечиться настоями шалфея с согласия врача.

Для тех, у кого выпадают волосы рекомендуется промывать их отварами из трав, в основе которых будет находиться шалфей. Волосы станут гладкими, здоровыми и блестящими. Чай с шалфеем помогает снять усталость и укрепляет стенки сосудов.

Климакс

При наступлении климакса, в организме женщины начинается полная перестройка. Присутствуют такие симптомы, как учащенное сердцебиение, приливы, повышенная температура, усталость. Чтобы уменьшить дискомфорт в новом этапе жизни, следует заваривать сушеные листья шалфея и пить отвар. В него можно добавлять мяту, валериану, лимон и другие успокаивающие травы.

Снизить потоотделение можно с помощью аптечного масла шалфея. Добавляйте в ванну несколько капель перед погружением. Вода при этом не должна быть горячей, иначе эфирные масла потеряют свои свойства.

После такого релакса станет заметно, что кожа приобрела ровный цвет, потоотделение уменьшилось, кожные покровы стали эластичными.

Вино из шалфея

При климактерическом периоде можно делать настойку из вина шалфея и употреблять рекомендованными дозами. Это полезно для сосудов и общего состояния. Нет ничего сложного в приготовлении вина. Следует взять свежие листья травы и измельчить их. В качественное вино добавьте кусочки листьев и настоите его примерно неделю. Употребляйте по 20 мл перед каждым приемом пищи.

Гинекологические заболевания и бесплодие

Чтобы уменьшить боли при месячных, снизить кровотечение или избавиться от мастопатии, необходимо пройти курс лечения отваром шалфея. Правильно приготовленные отвары помогут убрать цистит и снизить действие генитального герпеса.

При бесплодии врачи рекомендуют лечиться шалфеем, лечебные свойства которого высокоэффективны для женщин. Настой стимулирует работу яичников и шейки матки.

Такое лечение помогает повысить уровень прогестерона в организме, и заставляет пролактин снизиться. В гинекологии шалфей может стать достойным спутником медикаментозному лечению.

Противопоказания

Противопоказания у мужчин и женщин по применению шалфея примерно одинаковы. Нельзя принимать настои из семян и отвары из шалфея тем, у кого наблюдается:

период лактации;

беременность;

раковые опухоли;

индивидуальная непереносимость;

аллергическая реакция;

заболевания почек;

эпилепсия;

повышенное количество эстрогенов;

нестабильность давления и др.

Это абсолютные противопоказания. В остальных случаях следует советоваться с врачом.

Шалфей детям

Не только женщинам и мужчинам рекомендуются отвары из этой целебной травы. Для детей он также подходит в качестве лечения некоторых заболеваний. Следует строго придерживаться рекомендаций врача и действовать согласно инструкции.

В каких случаях детям показаны травяные настои:

простудные заболевания;

ангины;

повреждение кожных покровов;

простуда;

язвы и т. д.

Лечить малышей наружно можно с пяти лет настоями шалфея при условии, что у ребенка нет индивидуальной непереносимости травяных настоев. Принимать внутрь не рекомендуется до 12 лет.

Гиперактивных малышей можно купать перед сном в ванночках с добавлением отвара шалфея. Он подсушит все ранки на коже и успокоит ребенка.

Для часто болеющих детей в период обострения инфекций можно делать ингаляции с шалфеем. Если нет специального ингалятора, заварите травку и дайте подышать малышу. Так делали наши бабушки, заставляя дышать нас над картошкой, при этом плотно укутывая одеялом. В этом случае нет никаких противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости. Главное, чтобы ребенок не обжегся паром.

Если на коже появилась большая ссадина, можно приложить свежий вымытый лист шалфея или подорожника. Травяные листья отлично успокаивают и заживляют ожоги, обеззараживают раненую поверхность, обладают кровоостанавливающим свойством.

Если вы решили поить ребенка отваром из шалфея, то обязательно проконсультируйтесь с врачом. В некоторых случаях столь полезное растение может нанести серьезный вред детскому организму. Не рекомендуется давать отвар ребенку младше 12 лет.

Общие показания

Целебным составом шалфея отлично убираются стоматологические проблемы, связанные с воспалением десен, стоматитом, пародонтозом и т. д. При воспалении десен рекомендуется полоскать отваром травы ротовую полость несколько раз в день. Для тех, у кого вставлены зубные протезы, шалфей просто необходим. Иногда протезы сильно натирают десна и там образуются язвочки, которые могут долго не заживать.

Чтобы ранки затянулись, следует снимать протезы и полоскать ротовую полость настоем из трав. В аптеках продают травяные сосульки и пастилки, которые необходимо рассасывать в течение дня.

Травяным отваром можно снизить температуру, снять жар, облегчить боли в горле, подсушить язвенные поражения при ангине. Настои из семян шалфея обладают мощными антибактериальными свойствами.

Чтобы снять заложенность и улучшить отхождение мокроты, следует прокипятить стакан молока с 1 ч. л. сухих листьев шалфея. Как только молоко закипело, оставьте его на плите и плотно укутайте. Настой должен потомиться. После остужения, процедите отвар и снова доведите до кипения. Пить целебный напиток следует перед сном.

Если температура настоя не очень горячая, можно добавить в него половину чайной ложки жидкого меда.

Для поднятия иммунной системы и профилактики вирусных заболеваний, врачи рекомендуют заваривать в равных долях шалфей и липу, добавляя их на литр вод.

Состав следует хорошенько настоять и принимать его в качестве чая в течение всего дня. Такое средство поможет обильно пропотеть телу.

Шалфей действительно обладает мощными антиоксидантными, антибактериальными и другими полезными свойствами. Им лечат не только гинекологические и урологические заболевания. Эта трава зарекомендовала себя при болезнях ЖКТ, ее активно применяют в дерматологии и косметологии.

woman.rambler.ru

Чем полезен шалфей для красоты и здоровья человека

Всем большой привет! Предлагаю сегодня поговорить о таком замечательном и полезном растении, как шалфей. Итак, чем полезен шалфей.

Волшебные свойства шалфея лекарственного обнаружены людьми очень давно и сегодня это растение признано не только народной, но и официальной медициной.

Еще с очень древних времен римляне и греки широко использовали его в приготовлении лекарств от различных недугов.

Гиппократ дал свое название этому кустарнику — Священная трава. Он открыл, что применять шалфей можно не только в народной медицине, но и в кулинарии.

Даже в косметологии этот ингредиент оказался незаменимым. Так чем полезен шалфей? Давайте разбираться подробнее.

Из этой статьи вы узнаете:

Чем полезен шалфей для человека?

Шалфе́й лека́рственный — травянистое растение или полукустарник высотой до 75 см; вид рода Шалфей семейства Яснотковые.

Вдохнув единожды терпкий глубокий аромат этого растения, его уже невозможно забыть. Просто вспомните его аромат)

Природный целитель — он являет собой истинно ценный экземпляр в народном лечении.

Родина шалфея — Средиземноморье. Распространился он весьма быстро благодаря торговым сообщениям. В эпоху

Возрождения шалфей лекарственный являлся самым популярным и любимым ингредиентом, записи о нем сохранились в всех лекарских и поваренных книгах того времени.

Ботаническое описание растения

В природе существует более 900 разновидностей. Все они отличаются и внешним видом, и свойствами. Одни идеальны для медицинских целей, другие — в кулинарии.

Стоит отметить, что собрат, шалфей луговой, распространенный повсеместно, не представляет никакой ценности.

Самые популярные и ценные виды — это эфиопский, испанский, мускатный и лекарственный.

Посмотрим, как выглядит самый распространенный — лекарственный.

Эта трава, точнее полукустарник, является многолетним растением и относится к семейству яснотковых. Стебель серо-зеленого цвета, достигает высоты 70 см, вдоль него тянется еле заметный курчавый пушок.

У основания слегка дервенеющий.

Множество листьев остроконечны, длина до 8 см, ширина — до 1,5 см. Соцветие образуют от 1 до 5 крупных цветков, собранные в мутовки.

Запах шалфея можно почувствовать при интенсивном растирании. Он очень приятный, терпкий, ароматный.

Именно и является основным признаком, по которому можно отличить шалфей от других лекарственных растений.

Дикий представитель для произрастания выбирает теплые, горные районы Испании, Хорватии, Долмации и Франции.

Для его культивирования выбираются плантации с хорошо увлажненными почвами, при этом учитывается, что шалфей не выносит избыток влаги. Он вынослив, но в районах с холодным климатом слаб.

Подходящий климат, хороший уход, регулярное окучивание и подкормка почвы дает возможность использовать одну плантацию до 6 лет.

Когда собирать лекарственное  сырье из шалфея лекарственного?

В разных частях растения содержится неодинаковое количество эфирного масла.

Отмечено, что наивысший пик содержания приходится на период созревания семян.

К осени этот показатель значительно снижается. Хотя, есть разные мнения.

Например, в Долмации, где шалфей очень в ходу, листья убирают с мая по сентябрь.

Предпочтительнее середина лета.

А австрийские фармакопеи считают, что лучше это делать во время цветения. Нельзя затягивать с уборкой листьев и потому, что снижается морозоустойчивость растения.

Химический  состав шалфея лекарственног

Издревле этому растению приписывали поистине магические свойства. Считалось, что шалфей — настоящий источник молодости.

В чем-то эти предположения казались верными.

Соцветия и листья содержат 0,2-0,5% ценнейшего эфирного масла.

Оно же, в свою очередь, богато флавоноидами, дубильными веществами, пиненом, ароматическими смолами, линалоолом, уксусной и муравьиной кислотами.

Семена содержат 30% жирных масел, 20% белков, а в состав корней входит кумарин.

Растение обладает следующими ярковыраженными  целебными свойствами:

  • противовоспалительное;
  • кровоостанавливающее;
  • антимикробное
  • общеукрепляющее;
  • стимулирует секреторную деятельность желудочно-кишечного тракта;
  • увеличивает секрецию желудочного сока;
  • уменьшает потоотделение.

Применение шалфея в медицине и косметологии

То, чем полезен шалфей, и обуславливает его применение. В медицине используют листья этого уникального растения.

Польза этого растения неоценима при лечении болезней пищеварительного тракта, почек, печени, всевозможных вирусных инфекций.

Он используется в комплексной терапии при ангине, паротите, бронхите, гингивите, неврите, полиартрите, радикулите, диабете, при болезнях женской половой системы и кожных заболеваниях, фурункулов, язв, ран, ожогов.

Шалфей принимают при проблемах с зачатием. Шалфейный чай приводит к нормализации гормонального фона, так как содержат фитогормон.

В общем-то, список не имеет конца, если коротко, то абсолютно все системы организма отзываются на его действие.

Как приготовить настой из шалфея ?

Как правило из сухой травы шалфея готовят настой.

Для этого 1 ч.л сухого растительного сырья заливают одним стаканом воды, доводят до кипения  на водяной бане и кипятят в течении 15 минут.

45 охлаждают , процеживают и доводят водой до 200 мл. Принимать по 1 ст.л три раза в день.

Этот же настой используют при воспалительных заболеваниях  для полоскания полости и рта и горла. Готовый настой хранят в холодильнике 3 суток.

Также готовят шалфей с молоком от кашля.

При употреблении настоя из шалфея, не стоит забывать делать трехмесячные перерывы продолжительностью в 20 дней.

За это время организм должен вывести избыток смол и дубильных веществ, содержащихся в этом растении. Иначе постоянный прием может закончиться сильнейшей интоксикацией и мигренями.

Шалфей для нашей красоты

Шалфей активно используют косметологии и уходе за нашей внешностью.

  • Против угревой сыпи эффективны мази и бальзамы, так как здесь растение открывает свои антибактериальные, очищающие и противовоспалительные свойства. Кроме того, регулируется работа сальных желез.
  • Для волос, их роста и против перхоти используют ополаскивание настоем  шалфея.
  • Для тонизирования и успокаивания кожи лица — шалфейный лед.
  • Против темных кругов под глазами — шалфейные компрессы.
  • Против себореи, жирного блеска волос, регулировки кожного сала — маски.
  • Для увлажнения кожи и нормализации обмена веществ в ней — крем с экстрактом этого растения.

Готовим вкусно с замечательной приправой

В кулинарии шалфей используется в высушенном виде.

Он входит в состав знаменитых прованский трав.

Как специя, он идеально подчеркивает вкус мяса, овощей, рыбы, салатов, пирогов, супов, соусов, бульонов, сыров. Также его добавляют в напитки.

 Противопоказания к применению травы шалфея

Как и любое лекарственное растение, необходимо употреблять его с осторожностью. Перед применением обязательно проконсультироваться с врачом.

Есть моменты, когда шалфей строго противопоказан.

  • При беременности на любом сроке — определенные компоненты шалфея приводят матку в тонус, к тому же угнетается образование гормона прогестерона, который очень важен при беременности.
  • Кормящим мамочкам — значительно сокращает уровень лактации. Хотя тем, кто уже планирует завершать процесс кормления, он будет очень кстати.
  • Запрещён при повышенном уровне эстрогенов, а именно при: эндометриозе, опухоли груди, гиперплазии эндометрия, после удаления рака молочных желез и матки.
  • При гипертонии, так как повышает артериальное давление.
    При аллергии.
  • При нарушениях функций щитовидной железы.
  • При сильном кашле, так как может усугубить его.

Полезное видео про шалфей

Эфирное масло шалфея

А еще из  шалфея получают чудесное эфирное масло, которое славится своими многочисленными целебными свойствами.

Всего пара капель этого экстракта могут заменить килограмм сухого сырья.

Поэтому иногда бывает выгоднее приобрести флакончик качественного эфирного масла шалфея, чтобы сполна получить все его полезные свойства.

Его можно добавлять в маски для волос, в крема для лица, разводить в воде для полоскания полости рта и горла, распылять для ароматизации помещения.

Купить настоящее органическое эфирное масло шалфея по низким ценам можно здесь

Обязательно включите шалфей в свою домашнюю аптечку и поместите на кухонную полочку с приправами.

Буду рада, если эта статья вам понравится и будет полезной, и вы поделитесь ей со своими друзьями в социальных сетях.

C Вами была Алена Яснева, всем пока!

Фото @ Dionisvera и @ photodesign

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей

zdorovyda.ru

Применение шалфея в народной медицине. Рецепты. Противопоказания

Шалфей – это растение, которое испокон веков ценится людьми из самых разных стран и культур. Он стал известен миру 2500 лет назад, во времена Гиппократа. Тогда целители обнаружили в сальвии (salvia – его латинское название) антисептические и регенерирующие свойства.
Лекарственные свойства шалфея чаще всего используются при лечении заболеваний горла. Есть народные методы лечения, есть фармацевтические препараты, в состав которых входит масло сальвии. Но это не единственный путь применения травы, в этой статье мы разберем все полезные свойства.

Фото растения

Для любителей заготавливать лекарственные травы самостоятельно мы подготовили фотографии, с помощью которых вы найдете нужное растение. Яркие и густые цветы с пряным ароматом – визитная карточка всех видов шалфея.
Стоит отметить, что подвидов его настолько много, что можно сравнить два побега и не увидеть сходств между ними, хотя они оба будут растением одного вида. Чтобы не ошибиться, собирайте самые популярные подвиды.

Полезные вещества в составе

Пользу растения или препарата должен подтверждать его химический состав. Изучение сальвии привело ученых к выводу, что она обладает одним из богатейших составов среди натуральных трав.

Из тысячи разновидностей веществ мы отобрали самые полезные и выделили их для ознакомления. Вы удивитесь, насколько этот продукт многогранен, и насколько много медицинских проблем он может искоренять.

  • Витамины (А, Е, К и РР). Витамины повышают иммунитет человека, его общее физическое и психологическое состояние.
  • Урсоловая кислота. Уникальный компонент, который тонизирует мышечную систему, улучшает обмен веществ, сокращает количество подкожного жира. При высокой концентрации эта кислота успешно борется с различными опухолями и воспалениями. Используется для лечения меланомы в развитых странах мира. Оздоравливает волосяной покров.
  • Сальвин. Безвредный антибиотик растительного происхождения, способный подавлять развитие бактерий в теле человека. Не вызывает расстройства желудка и не снижает иммунную систему.
  • Уваол. Натуральное вещество, блокирующее воспалительные процессы. Обладает мочегонными свойствами, поэтому это растение не рекомендуют при почечных заболеваниях.
  • Хлорегеновая кислота. Природный антиоксидант, аналогичен тому, что содержится в чае. Повышает тонус всего организма. Блокирует вирусное или грибковое развитие.
  • Линолевая кислота. Также известна, как незаменимая жирная кислота омега-6.
  • Полезные химические микроэлементы. Калий, магний, железо, цинк, фосфор и др.

Эфирное масло шалфея добывается, когда вызревают семена. В это время в нем самая сильная концентрация перечисленных веществ. Это масло является отличной альтернативой сальвии в живом виде, поскольку оно не портится и занимает меньше места.

Лечебные свойства шалфея

Мы узнали, каким богатым составом наделила природа сальвию. Настало время выяснить, как этот состав использовать в медицинских целях. Как конкретно действует эта удивительная трава, и насколько эффективной она будет при тех или иных недугах?

Помимо представленных лечебных свойств, шалфей имеет свойство укреплять защитную функцию организма. Поэтому его употребление рекомендуется и тем, кто не имеет симптомов заболеваний.

  • Обезболивающий эффект. Особенно это свойство масла сальвии помогает при лечении горла. Большинство актуальных таблеток для рассасывания содержат в себе этот растительный компонент именно по этой причине.
  • Отхаркивающий эффект. Это свойство шалфея также используется при лечении горла. Оно помогает человеку быстро избавляться от слизи в носоглотке. Выздоровление проходит быстрее, мертвые клетки вирусов и бактерий не становятся фундаментом для деления новых клеток.
  • Противовоспалительное свойство. Из-за этого эффекта растение используют во всех сферах медицины. В стоматологии при чувствительности десен, в дерматологии при нарывах и ссадинах, при болезнях ЛОР-органов.
  • Жаропонижающее. Эффект не выражен ярко, это не парацетамол. Но способствовать снижению температуры может. Особенно хорошо снимает не сам жар, а симптоматику.
  • Регенерирующий эффект. Листья сальвии прикладывают к свежим ранам. Ее сок останавливает кровь, аккуратно рубцует рану, если она не большая.

Рекомендуем не использовать шалфей или масло шалфея в качестве единственного метода лечения простудных и иных заболеваний. Комбинируйте с другими средствами для достижения наилучшего результата.

Применение шалфея в народной медицине

Ранее мы рассмотрели полезные вещества в составе шалфея и области применения этой луговой травы. Но достаточно ли этих знаний? С одной стороны достаточно, вы знаете, что сок растения есть в таблетках для горла, и его можно приложить к ссадине. С другой стороны, есть раздел медицины, который сможет использовать сальвию эффективнее – народная медицина.
Когда речь заходит о народной медицине, люди сразу разбиваются на два противоборствующих лагеря: ценители и противники народных методов лечения. В случае с шалфеем споры бессмысленны – его используют и народные знахари, и промышленные фармацевты. Это означает, что эта трава является уникальным источником здоровья, который признан всеми субъектами медицины.

Для женского здоровья

Женский организм требователен к условиям окружающей среды, питания и стресса. Поэтому иногда он может давать сбой. Шалфей зарекомендовал себя хорошим помощником для женского тела, благодаря содержанию фитогормонов.

  • При бесплодии. Если проблема лежит не на физическом уровне, когда матка не функционирует, то отвар шалфея при постоянном употреблении увеличит шансы забеременеть. Фитогормоны нормализуют процесс оплодотворения для женщин.
  • При климаксе. Наступает период в жизни женщины, когда она не испытывает полового влечения к мужчине, теряет функции. Отвар сальвии поможет и в этом случае, благодаря тем же фитогормонам.
  • Для прекращения лактации. После рождения ребенка женская грудь испытывает сильнейший стресс в течение нескольких месяцев. Поскольку шалфей снимает отечность и обезболивает, врачи рекомендуют для прекращения лактации молодым мамам изредка чай с добавлением сальвии, чтобы остановить выработку молока и вернуть грудь в первоначальный вид.
  • Для зачатия ребенка. Если с физической точки зрения нет никаких препятствий для зачатия, то ежедневное потребление отвара или настоя шалфея увеличит вероятность беременности. Объясняется это очищением организма и тонизированием матки.
  • Для омоложения организма. Относится также и к мужчинам, но они менее озадачены данным вопросом. Если натощак ежедневно выпивать легкий настой шалфея, то через неделю вы заметите улучшение состояния кожи и волос. Такую процедуру стоит проводить каждый день в течение целого месяца.
  • При беременности. Внутрь употреблять не следует, организм ребенка может отреагировать аллергией, разрешается наружное применение.

В общем, женщинам стоит пристально обратить внимание на это растение, поскольку оно способно качественно улучшить сексуальную жизнь, процесс материнства и внешний вид женщины.

При лечении различных заболеваний

Предлагаем вам ознакомиться со списком болезней, в лечении которых может выступать шалфей и продукты из него. Многие ошибочно полагают, что эту траву можно использовать только при вирусных заболеваниях.

  • При болезнях горла. Благодаря тому, что в сальвии содержится такой натуральный компонент, как Сальвин (антибиотик), отвар шалфея или настойка будут способствовать быстрому и безвредному выздоровлению.
  • При болезнях полости рта. Антисептические свойства сальвии быстро реагируют на вирусные инфекции ротовой полости. Отвары и спиртосодержащие настои вам в этом помогут.
  • При кожных заболеваниях. Свежий сок шалфея обладает сильным антисептическим и обезболивающим эффектом, может обеззаразить неглубокие порезы. ожоги, прыщи и покраснения. Для этих же целей используйте масло сальвии, если свежего растения нет под рукой.
  • При заболеваниях ЖКТ. Это растение справится со всеми проявлениями расстройства желудка за счет нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Настой – идеальный вариант.
  • При любых воспалениях. Природный антисептик, этим все сказано. Воспаления в ротовой полости или кишечнике, не важно, отвар проходит через все этапы пищеварения и оздоровляет органы. Внешние воспаления, такие как ссадины, поддаются лечению маслом шалфея или свежим соком.

Как видите, векторов применения сальвии очень много, поэтому настоятельно рекомендуем вам иметь в запасе хотя бы сушеные листья или концентрированное масло.

В косметологии

Говорят, что красота требует жертв, но не в нашем случае. Для того, чтобы поддерживать красоту с помощью шалфея, вам понадобится только энтузиазм и немного терпения.

  • Для волос. Урсоловая кислота в составе нашего растения проникает глубоко в волосяную сумку и кожный покров, избавляя человека от шелушения. Просто замените каждое второе мытье головы с шампуня на настой из шалфея.
  • Для лица. Лучше всего с тонусом кожи справляется лед из сальвии. Завариваете шалфей в той же пропорции, что обычный чай. Даете настояться и разливаете в емкость для льда. Готовым льдом протирайте кожу раз в день. Против кругов под глазами делаете тоже самое, только без создания льда. Протирайте кожу под глазами ватными дисками, смоченными некрепким настоем. Против акне (угри, сыпь) протирайте лицо каждый вечер маслом или легким настоем шалфея. Как вы помните, он снимает воспаление и убивает микробы на лице.

Ну вот, ничего сложного. Старайтесь выбрать для себя самые интересные методы поддержания женской красоты и не забрасывайте это дело. Помните, что внешний вид нужно постоянно поддерживать в тонусе.

Народные рецепты

Народные средства разнообразны. Рецепты есть у каждого народа в неограниченных количествах. В каждом доме может быть свой уникальный рецепт шалфейного отвара, чая или вина. Если захотите комбинировать и дополнять ингредиенты, то это не возбраняется.
Правильного или неправильного способа приготовления быть не может, так как все это придумали люди. Давайте рассмотрим основные способы создания лекарств, которые пользуются наибольшей популярностью среди всех методов приготовления шалфея.

Отвар

Отвары в народных средствах занимают главенствующую позицию. Их легко приготовить, они эффективны и концентрированны. Отвар незаменим при простудных заболеваниях, когда человеку нужно горячее снадобье.

  • На пол-литра воды берем две столовые ложки сушеных листьев.
  • Ставим на огонь.
  • Доводим до кипения и резко снимаем с плиты, чтобы отвар не потерял при кипении большую часть полезных свойств.
  • Остужаем до комфортного состояния, чтобы не обжигать губы и органы.
  • Можно пить или делать полоскание горла.

Частота и объем потребления отвара зависит от заболевания. От кашля отвар надо пить один раз стакан перед сном. Если проблемы с желудком, то лучше чаще, но в меньших количествах.

Настой

Отличается от отвара только методом изготовления. Настой сохраняет все лечебные качества, поскольку не подвергается термообработке.

  • Нам потребуется две столовые ложки с горкой листьев сальвии на пол-литра воды.
  • Оставляем в теплом сухом месте на 3-4 дня. Для сильного настоя потребуется неделя.
  • Лекарство готово к употреблению.

Настой предпочтительнее принимать при заболеваниях ЖКТ, так как он не сможет навредить внутренним органам высокой температурой. Когда желудок не в порядке, он сильно на это реагирует.

Спиртовой экстракт

Особая форма лекарства, которую не следует давать детям, но можно и нужно потреблять взрослым. Рецепт не потребует от вас специфических навыков.

  • Берем сушеные или свежие листья шалфея, кладем в глубокую емкость.
  • Заливаем спиртом или водкой так, чтобы листья полностью погрузились в алкоголь.
  • Настаиваем 2-3 недели в прохладном сухом месте.
  • Добавляем спиртовую настойку в чай.

Лекарство получается концентрированным, просто пить его не рекомендуется. Также не стоит пить экстракт для лечения ЖКТ, спирт может вызвать раздражение, только при ОРВИ и простуде.

Чай

Это предельно простой метод приготовления полезного напитка. Можно использовать в целях профилактики заболеваний или для наслаждения, вместо обычного чая и кофе.

  • На кружку в 200 мл. кипятка нам потребуется чайная ложка сушеных листьев сальвии.
  • Заваривать 3-5 минут.
  • Пить в любое время суток без ограничений. Добавьте дольку лимона или апельсиновую корку. Витамин С лишним не бывает.

В такой чай можно добавлять другие травы, сборы. Хорошо подходит корица, мускатный орех или ромашка. Кому что больше по вкусу.

Шалфейное вино

Метод приготовления очень похож на спиртовой экстракт. Отличие состоит в основе настойки, вместо спирта используется белое вино. Лекарство получается мягче и ароматнее.

  • Берем один литр белого вина, не крепленого.
  • Добавляем в него 10-150 граммов листочков сальвии.
  • Оставляем на две недели в сухом помещении.
  • Пить можно мелкими глотками для лечения вирусных, бактериальных заболеваний, а также желудочных расстройств.

Шалфейное вино – это самобытный продукт, его не принято добавлять в другие напитки, как спиртовой экстракт. Детям давать не рекомендуется.

Аптечные средства на основе шалфея

В промышленной медицине принято использовать шалфей только для двух целей: лечение горла и кожных заболеваний. Отсюда следует, что ключевыми аптечными препаратами являются: таблетки для лечения горла и экстракт мускатного шалфея для кожи.
Небольшой ассортимент компенсируется качеством препаратов. Они действительно заслуживают внимания покупателя. Множество разрекламированных препаратов для лечения прыщей имеют в составе шалфей.

Эфирное масло

Добывается в период созревания семян растения. Используется в сфере дерматологии. Есть препараты отечественного и импортного производства. Основное применение:

  • При порезах, ранах и ссадинах. Природные антисептические свойства.
  • При прыщах и покраснениях кожи.
  • При внешних воспалениях кожи и мягких тканей.

Технология производства масла не меняется от производителя к производителю. отличается упаковка и вложения в рекламную компанию, поэтому покупайте самый дешевый, не ошибетесь.

Таблетки для рассасывания

Таблетки на рынке представлены уже гораздо шире. Здесь уже стоит выбирать, основываясь на составе таблеток и личных предпочтениях. Мы рекомендуем купить обычные таблетки с названием “Шалфей”.

  • Они самые доступные. Нет рекламной кампании, нет переплаты.
  • Они натуральные, без химических добавок. Содержат настоящий экстракт растения.
  • Отзывы о препарате для лечения горла самые положительные.

Реклама не всегда наш друг, из-за нее люди вообще не знают о существовании таких замечательных таблеток, которые по эффективности не уступают дорогим импортным аналогам.

Противопоказания к применению

Есть несколько обстоятельств, при которых не рекомендуется лечиться этим растением или потреблять в пищу. Их не много, но мы должны о них сообщить.

Противопоказания в медицине носят обязательный характер, лучше не рисковать, когда дело касается здоровья.

  • Растение является легким мочегонным, при обострении почечных болезней откажитесь от него на время.
  • Не рекомендуется при заболеваниях щитовидной железы.
  • При беременности не принимайте внутрь (наружное применение допускается и рекомендуется).
  • Откажитесь от сальвии при поликистозе.

Также существует такое понятие, как индивидуальная непереносимость. Если после применения любого лекарства на основе чего-либо возникают неприятные ощущения, лучше от него отказаться.

Видео: “Шалфей – целебная трава”

На первом канале выходит познавательное шоу “Жить Здорово”, в рамках которого рассматривается польза и вред лекарственных препаратов. Предлагаем вам ознакомиться с видео про это растение и сделать выводы.


Мы же полностью согласны с авторами шоу, что шалфей – одно из самых удивительных растений на планете Земля. Ну что, время подводить итоги.

Заключение

Если вы решили открыть для себя луговой лекарственный шалфей, то вы сделали правильный выбор. Перед вами открывается масса лечебных методик, о которых вы и представить себе не могли. Используйте народные методы, покупайте аптечные препараты, занимайтесь профилактикой простуды.

Делитесь этой статьей с теми, кто постоянно жалуется на больное горло и насморк. Делитесь в социальных сетях, чтобы как можно больше людей открыло для себя чудесный лекарственный продукт. Напишите в комментариях свои рецепты с ним. Помните, что каждый совет бесценен. Будьте здоровы!

woolady.ru

Польза шалфея для здоровья женщин

Шалфей является одной из самых распространенных трав в различных кухнях мира.

Его другие названия — шалфей обыкновенный, садовый шалфей и шалфей лекарственный. Именно шалфей лекарственный чаще всего используют в фиточаях и бадах. Он принадлежит к семейству Яснотковые, наряду с другими травами, такими как орегано, розмарин, базилик и тимьян (1).

Шалфей обладает сильным ароматом и землистым вкусом, поэтому его обычно используют в небольших количествах. Несмотря на это, он содержит множество важных питательных веществ и соединений.

Шалфей также используется в качестве естественного моющего средства, пестицида и ритуальной травы для окуривания помещения или места.

Эта зеленая трава доступна в свежем, сушеном виде или как масло. Польза шалфея для женщин колоссальна. В чем именно она заключается, мы и рассмотрим в данной статье.

13 удивительных полезных свойств шалфея для женщин

  1. Содержит много питательных веществ

Шалфей упакован здоровой дозой витаминов и минералов. Одна чайная ложка (0,7 грамма) молотого шалфея содержит (2):

  • Калорийность:2 ккал
  • Белок:0,1 грамм
  • Углеводы:0,4 грамма
  • Жир:0,1 грамма
  • Витамин К:10% суточной нормы
  • Железо:1,1%
  • Витамин B6:1,1%
  • Кальций:1%
  • Марганец:1%

Как видите, небольшое количество шалфея удовлетворяет 10% ваших ежедневных потребностей в витамине К (2).

Шалфей также содержит небольшое количество магния, цинка, меди и витаминов А, С и Е.

Более того, в этой ароматной специи содержится кофеиновая кислота, хлорогеновая кислота, розмариновая кислота, эллаговая кислота и рутин — все они играют важную роль, обеспечивая пользу шалфея для женщин и его благотворное воздействие на здоровье (3).

Поскольку он потребляется в крошечных количествах, шалфей обеспечивает лишь незначительное количество углеводов, калорий, белка и клетчатки.

Шалфей богат питательными веществами — особенно витамином К — несмотря на низкое содержание калорий. Одна чайная ложка (0,7 грамма) может похвастаться 10% от суточной нормы витамина К.

2. Загружен антиоксидантами

Антиоксиданты — это молекулы, которые помогают укрепить защитные силы организма, нейтрализуя потенциально вредные свободные радикалы, которые связаны с хроническими заболеваниями (4).

Шалфей содержит более 160 различных полифенолов, которые представляют собой химические соединения растительного происхождения. Они действуют как антиоксиданты в организме (5).

Хлорогеновая кислота, кофейная кислота, розмариновая кислота, эллаговая кислота и рутин — все они содержатся в шалфее и связаны с впечатляющими преимуществами для здоровья, такими как снижение риска развития рака и улучшение работы мозга и памяти (1, 3).

Одно исследование показало, что употребление 1 чашки (240 мл) чая с шалфеем два раза в день значительно повышает антиоксидантную защиту. Он также снижал как общий холестерин, так и «плохой» холестерин ЛПНП, а также повышал «хороший» холестерин ЛПВП (6).

Шалфей содержит антиоксиданты, которые связаны с несколькими преимуществами для здоровья, включая улучшение работы мозга и снижение риска развития рака.

3. Поддерживает здоровье полости рта

Шалфей обладает антимикробным действием. И поэтому может нейтрализовать микробы, способствующие образованию зубного налета.

В одном исследовании было обнаружено, что полоскание рта средством на основе шалфея эффективно убивает бактерии Streptococcus mutans , которые известны тем, что вызывают кариес и разрушение зубов (7, 8).

В исследовании в пробирке было доказано, что эфирное масло шалфея убивает и останавливает распространение Candida albicans , грибка, который также может вызывать кариес (9, 10). Поэтому очень эффективно использовать шалфей, если вы находитесь на антикандидном протоколе. Полоскание рта отваром шалфея дважды в день принесет вам реальную пользу и может стать отличной альтернативой коллоидному серебру.

Читайте также: антикандидная диета — руководство для начинающих

В одном обзоре отмечалось, что шалфей может лечить инфекции горла, абсцессы зубов, инфицированные десны и язвы во рту. Однако для выработки всесторонних рекомендаций необходимы дополнительные  исследования на людях (11).

Шалфей обладает антимикробными свойствами, которые могут убивать бактерии и грибы, особенно в полости рта.

4. Ослабляет симптомы менопаузы

Во время менопаузы организм испытывает естественное снижение уровня гормона эстрогена. Это может вызвать широкий спектр неприятных симптомов.

Симптомы включают приливы, повышенное потоотделение, сухость влагалища и раздражительность.

Польза шалфея для женщин заключается в том, что он обладает сильным эстрогенным действием. Традиционно шалфей использовался для уменьшения проявлений менопаузы (12).

Считается, что соединения в шалфее обладают эстрогеноподобными свойствами, что позволяет им связываться с определенными рецепторами в вашем мозгу, чтобы помочь улучшить память и лечить приливы и чрезмерное потоотделение (13).

В одном исследовании ежедневное использование добавки с шалфеем значительно уменьшало количество и интенсивность приливов в течение восьми недель (14).

Шалфей может помочь уменьшить интенсивность и частоту симптомов менопаузы, таких как приливы и раздражительность.

5. Помогает при бесплодии у женщин

Эстрогенные свойства шалфея обеспечивают пользу шалфея для женщин при лечении гормонального бесплодия. Особенно эта трава полезна при низком уровне эстрогенов. Такое состояние провоцирует плохое качество эндометрия, тонкий эндометрий и низкие шансы имплантации.

Для лечения этих состояний необходимо употреблять шалфей в первой половине цикла сразу после месячных и до овуляции. Шалфей будет способствовать налаживанию гормонального баланса эстроген-прогестерон. И создаст благотворные условия для наступления желанной беременности.

6. Может снизить уровень сахара в крови

Листья обыкновенного шалфея традиционно использовались в качестве средства против диабета. Исследования людей и животных показывают, что это может помочь снизить уровень сахара в крови.

В одном исследовании экстракт шалфея снижал уровень глюкозы в крови у крыс с диабетом 1 типа, активируя специфический рецептор. Когда этот рецептор активирован, он может помочь очистить кровь от избытка свободных жирных кислот, что, в свою очередь, повышает чувствительность к инсулину (15, 16).

Другое исследование на мышах с диабетом 2 типа показало, что чай с шалфеем действует как метформин — препарат, назначаемый для контроля сахара в крови у людей с той же болезнью (17).

Читайте также: чем заменить метформин

На людях было доказано, что экстракт листьев шалфея снижает уровень сахара в крови и улучшает чувствительность к инсулину с помощью эффекта, аналогичного действию розиглитазона, другого антидиабетического препарата (18).

Тем не менее, пока еще недостаточно доказательств, чтобы рекомендовать шалфей в качестве лечения диабета. Требуется больше человеческих исследований.

Шалфей может снизить уровень сахара в крови за счет повышения чувствительности к инсулину.

7. Может поддерживать память и здоровье мозга

Польза шалфея для женщин проявляется и в его способности поддерживать здоровье мозга и его основных когнитивных функций, таких как память.

С одной стороны, он загружен соединениями, которые могут выступать в качестве антиоксидантов, которые, как было доказано, укрепляют защитную систему мозга (19, 20).

Шалфей также останавливает разрушение химического посредника ацетилхолина (ACH), который играет роль в функции памяти. Уровень ACH падает при болезни Альцгеймера (21, 22).

В одном исследовании 39 участников с болезнью Альцгеймера от легкой до умеренной степени тяжести потребляли либо 60 капель (2 мл) добавки экстракта шалфея, либо плацебо ежедневно в течение четырех месяцев. Те, кто принимал экстракт шалфея, показали лучшие результаты на тестах, которые измеряли память, решение проблем, рассуждения и другие когнитивные способности (21).

Было доказано, что у здоровых взрослых шалфей улучшает память при приеме в низких дозах. Более высокие дозы также повышали настроение и бдительность, спокойствие и удовлетворенность (23).

Как у молодых, так и у пожилых людей шалфей улучшает память и работу мозга (24, 25).

Исследования показывают, что шалфей может улучшить память, функцию мозга и симптоматику болезни Альцгеймера.

8. Может снизить «плохой» холестерин ЛПНП

Каждую минуту более одного человека в западных странах умирает от болезней сердца (26).

Высокий «плохой» холестерин ЛПНП является ключевым фактором риска сердечных заболеваний, затрагивающим каждого третьего человека (27).

Шалфей может помочь снизить «плохой» холестерин ЛПНП , который может накапливаться в артериях и потенциально причинять вред.

В одном исследовании потребление шалфея два раза в день снижало «плохой» холестерин ЛПНП и общий холестерин в крови, в то время как повышение «хорошего» холестерина ЛПВП происходило всего через две недели (6).

Несколько других исследований на людях иллюстрируют подобный эффект с экстрактом шалфея (28, 29, 30).

Было доказано, что потребление шалфея и продуктов из шалфея снижает «плохой» уровень холестерина ЛПНП и повышает «хороший» уровень холестерина ЛПВП.

9. Может защитить от некоторых видов рака

Рак является основной причиной смерти, при которой клетки растут ненормально.

Интересно, что исследования на животных и в пробирках показывают, что шалфей может бороться с некоторыми видами рака, включая рак полости рта, толстой кишки, печени, шейки матки, молочной железы, кожи и почек (31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40).

В этих исследованиях экстракты шалфея не только подавляют рост раковых клеток, но и стимулируют гибель клеток.

Хотя эти данные обнадеживает, необходимы исследования с участием людей, чтобы определить, эффективен ли шалфей в борьбе с раком у человека.

Исследования в пробирке и на животных позволяют предположить, что шалфей может бороться с определенными раковыми клетками, хотя необходимы человеческие исследования.

10-12. Другие потенциальные преимущества для здоровья

Польза шалфея для женщин и для мужчин распространяется и на следующие сферы здоровья. Однако в отношении нижеперечисленных свойств шалфея научных данных не так много.

  • Может облегчить диарею:свежий шалфей является традиционным средством от диареи. Исследования в пробирке и на животных показали, что он содержит соединения, которые могут облегчить диарею, расслабляя кишечник (41, 42).
  • Может поддерживать здоровье костей:витамин К, который шалфей предлагает в больших количествах, играет роль в здоровье костей. Дефицит этого витамина связан с истончением кости и переломами (2, 43).
  • Может бороться со старением кожи:несколько исследований в пробирке показывают, что соединения шалфея могут помочь бороться с морщинами (44, 45).

Шалфей связан с другими потенциальными преимуществами для здоровья, такими как облегчение диареи, поддержание здоровья костей и борьба со старением кожи.

13. Легко добавить в рацион

Шалфей можно употреблять в нескольких формах.

Свежие листья шалфея имеют сильный аромат и вкус и лучше всего используются в блюдах. Вот несколько способов добавить в свой рацион свежего шалфея:

  • Посыпать супы.
  • Смешать в фарш.
  • Добавить нарезанные листья в томатный соус.
  • Подавать с яйцами в омлете.

Сушеный шалфей часто предпочитают повара и размельчают, натирают или целыми листьями подмешивают в блюда для аромата.

Вот несколько способов использовать сушеный шалфей:

  • Как приправа для мяса.
  • В качестве приправы к жареным овощам.
  • В сочетании с картофельным пюре или тыквой для более землистого вкуса.

Более эффективно употреблять шалфей в виде чая, отвара или добавок.

Шалфей невероятно универсален и его легко добавить в пищу. Он доступен в свежем, сушеном или молотом виде. И как бад.

Добавки с шалфеем

Качественные добавки с шалфеем можно купить в магазине iHerb.com:

Solaray, Органически выращенный шалфей, 285 мг, 100 растительных капсул (удобно принимать и дозировать в капсулах)

Nature’s Answer, Шалфей, без спирта, 1 жидкая унция (30 мл) (настойка шалфея даст более быстрый эффект)

Sage Spirit, White Sage Wand, Native American Incense, 1 Wand (набор для окуривания)

При использовании кода KUZ557 вы получите 5% скидку на ваш заказ.

Побочные эффекты шалфея

Шалфей считается безопасной травой без побочных эффектов (46).

Тем не менее, некоторые люди беспокоятся о туйоне, соединении, найденном в обыкновенном шалфее. Исследования на животных показали, что высокие дозы туйона могут быть токсичными для мозга (47).

Тем не менее, нет убедительных доказательств того, что туйон токсичен для человека (48).

Более того, почти невозможно потреблять токсичные количества туйона через продукты питания. Однако употребление слишком большого количества чая с шалфеем или употребление эфирных масел с шалфеем, которых в любом случае следует избегать, может иметь токсические последствия.

Чтобы быть в безопасности, ограничьте потребление чая с шалфеем до 3–6 чашек в день (47).

В противном случае, если вы беспокоитесь о туйоне в обыкновенном шалфее, вы можете просто вместо этого употреблять испанский шалфей, так как он не содержит туйона (46).

Шалфей также не рекомендуется употреблять женщинам с эстрогендоминированием, наличием полипов в матке, миом и фибром, а также при эндометриозе. Это связано с тем, что шалфей обладает эстроген-стимулирующим действием, которое необходимо избегать при лечении указанных состояний.

Шалфей безопасен в употреблении и не имеет побочных эффектов, хотя употребление эфирных масел шалфея или слишком большого количества чая шалфея может вызвать определенные побочные эффекты.

Заключительные мысли

Шалфей – это очень полезная для женщин трава с несколькими многообещающими преимуществами для здоровья.

В нем много антиоксидантов. Он может помочь поддерживать здоровье полости рта и усмирять кандиду. Шалфей улучшает работу мозга и снижает уровень сахара в крови и холестерина.

Шалфей полезен при женском бесплодии, вызванном недостатком эстрадиола.

Эту зеленую специю также легко добавить практически к любому несладкому блюду. Его можно пить свежим, сушеным, в виде чая или добавки.

 

Вам также будет интересно:

Мы будем благодарны, если вы поделитесь этой статьей в социальных сетях!

blisswoman.ru

Шалфей лечебные свойства для женщин, народные рецепты, отзывы

Еще в Древнем Египте женское бесплодие лечили шалфеем – фитогормоны, что содержатся в растении, помогали восстановить гормональный фон. Шалфей, лечебные свойства для женщин которого известны уже не одно тысячелетие, и сегодня активно используется в народной медицине. Из нашей статьи вы узнаете, чем уникален химический состав растения, в каком виде можно применять шалфей и как он сказывается на состоянии женщин разного возраста.

А также вы узнаете, почему шалфей может быть полезным при цистите, как он решает проблему угрей и как связано растение с планированием беременности.

Описание растения

Шалфеем называют травянистое растение либо полукустарник, высота которого не больше 75 см. Он относится к роду Шалфей, к семейству Яснотковых. Родиной растения является Италия и юго-восток Европы, но натурализовалось оно повсеместно.

Трава многолетняя, корень ее деревянистый и мощный, стебель прямой и ветвистый, соцветия могут быть простыми и ветвистыми. Плод – орешек, состоит из четырех долей, темного-бурого окраса, сухой.

Лекарственным сырьем являются листья либо цветущие верхушки. Листья сушат в сушилках, под навесом, на чердаке. Хорошо просушившиеся листочки перемещают в тюки и хранят в сухом помещении. Первый сбор сырья можно делать в сентябре в год посева.

Лечебные свойства шалфея для женщин

Химический состав средства представлен витаминами К, B6, А, Е, С, а также магнием, цинком, кальцием, марганцем. Присутствует в составе и кофеиновая кислота, розмариновая и хлорогеновая кислоты, рутин. А еще в траве 160 полифенолов, которые ведут себя в организме как антиоксиданты (молекулы, благотворно влияющие на иммунитет, нейтрализующие вредные свободные радикалы).

Часто эксперты приводят в пример исследование, доказавшее, что одна чашка чая с шалфеем, которую выпивают утром и вечером, прилично повышает антиоксидантную защиту организма. Интересно, что компоненты состава считаются средствами, помогающими снизить вероятность развития злокачественных образований. Также эти компоненты улучшают работу мозга, память, интеллектуальную активность.

Большую популярность шалфей для женщин заслужил и относительно его помощи в сфере гинекологии. Во время менопаузы в женском организме снижается уровень гормонов эстрогенов, это приводит к неприятной симптоматике (приливы, гипергидроз, сухость во влагалище, повышенная раздражительность и т.д.) Шалфей же обладает эстрогенным действием, потому его рекомендуют врачи женщинам, переживающим климакс.

Лечение гормонального бесплодия – еще одна сфера применения лекарственного средства.

Если у женщины нехватка эстрогенов в организме, качество эндометрия (внутреннего маточного слоя) будет недостаточным, т.е. шансы на удачную имплантацию плодного яйца невелики. Употребление целебного шалфея в первой половине цикла поднимает гормональный уровень, что повышает шансы наступления здоровой беременности.

Принимать шалфей можно как зелень в кулинарии, в виде отваров, чаев, настоев. В косметологии активно используется и полезное масло шалфея.

Противопоказания

Если у женщины диагностированы поликистоз, эндометриоз или миома, препараты шалфея могут только усугубить проблему. Поэтому эти диагнозы являются абсолютным противопоказанием к применению.

Нельзя пить траву и при:

  • остром почечном воспалении;
  • гипотиреозе;
  • беременности и лактации.

Принесет вред употребление шалфея и тем, у кого отмечается индивидуальная непереносимость средства. Перед применением средства посоветуйтесь с лечащим врачом. Если на фоне применения возникло ухудшение самочувствия, остановите прием.

Рецепты с шалфеем для женского здоровья

Если противопоказаний нет, начинайте лечение, не забывая следить за состоянием и реакцией организма на лечебный продукт.

Климакс

Уменьшить климактерические синдромы способны средства народной медицины. Шалфей помогает справиться с приливами и ощущением сильного жара.

Варианты применения:

  • Сок шалфея. Можно использовать, только если трава собрана в экологически безопасных местах. Листья отжимаются через несколько марлевых слоев, свежую жидкость нужно принимать по 2 столовые ложки в день (больше не стоит!) Для комфортного приема разбавляйте сок чистой теплой водой. Считается, что за первый месяц приема интенсивность приливов снижается вдвое.
  • Шалфейное масло. Ранним утром, после того, как роса посохла, соберите всю наземную часть шалфея. Поместите его в тень для просушки. После этого уложите растение в стеклянную емкость, залейте доверху хорошим растительным маслом, уберите в темное место без скачков температуры. 2 недели держите средство в этом месте, периодически помешивая, затем оставьте и ждите еще 3-4 недели. Отфильтруйте масло, по 1-2 капли добавляйте в чай. Можно просто смазать каплей масла кожу на запястье и вдыхать поры масла понемногу.

    Масло шалфея можно купить в аптеке или приготовить самостоятельно

  • Чай. Насыпьте в чистую полулитровую банку 3 столовых ложки листового чая, 4 ложки – гранулированного чая, 1 чайную ложку сырья шалфея. Добавьте на 2/3 объема кипятка. Закутайте на 10-15 минут емкость в полотенце. Долейте доверху. Пейте по стакану напитка утром и вечером, можно подсластить медом.
Есть и аптечные препараты с содержанием шалфея, например, «Менофорсе». Перед применением проконсультируйтесь с женским доктором.

Бесплодие

Будет шалфей при диагностированном бесплодии основным или вспомогательным средством, вы узнаете у своего врача. Проблема серьезная, потому самолечение исключено. Обычно медики могут посоветовать шалфей как стимулятор успешного зачатия, а точнее, овуляции, если цикл у женщины нерегулярный. Считается, что под действием шалфея происходит рост эндометрия, нормализуется работа яичников, стабилизируется рост и равномерность фолликулов, приходит в норму цикл.

Приготовление отвара для зачатия:

  1. Чайную ложку сырья заварить в 200 мл кипятка.
  2. Томите отвар на водяной бане еще 10 минут.
  3. После водяной бани дайте отвару остыть, настаивайте его полчаса.
  4. Процедите отвар перед применением.
  5. Принимайте состав 4 раза в сутки перед едой по трети стакана.

Лечение обычно начинается на 4 день с момента начала менструации. После двух циклов безуспешного приема нужно сделать паузу. Помните, что поликистоз и эндометриоз являются противопоказанием к лечению шалфеем.

Больше информации о лечебных свойствах шалфея вы узнаете из видео.

Молочница

Часто цитируемый рецепт избавления от молочницы – спринцевание шалфеем. Если вы не уверены, что можете провести эту процедуру правильно, если не уверены в правильности поставленного диагноза, откажитесь от спринцевания.

Если вы убеждены, что использование шалфея не принесет вам вреда, разведите 1 столовой ложки сырья на пол-литра кипятка. Настаивается средство полчаса, после чего его нужно процедить.

Делать спринцевание следует после консультации с врачом

Правила спринцевания:

  • температура воды должна соответствовать температуре человеческого тела;
  • жидкость из спринцовки выпускайте осторожно и медленно – сильный напор чреват забросом жидкость в маточную полость, что очень опасно;
  • перед каждой процедурой стерилизуйте наконечник спринцовки;
  • не затягивайте спринцевание, процедура не может длиться более 15-20 минут.

Максимальный курс ежедневных спринцеваний – 10 дней. Злоупотребление таким лечением опасно нарушением естественной микрофлоры влагалища.

Проблемы лактации

Если по уважительным причинам нужно завершить лактацию, шалфей может помочь и в этом. Растительные гормоны в составе растения снижают действие пролактина, чем и прекращают выработку молока. Самый простой вариант использования растительного средства – чай с шалфеем.

Чай с шалфеем поможет остановить лактацию

Рецепт чая для завершения лактации:

  1. Залейте стаканом кипятка 5 г сухого сырья, накройте чашку крышкой и ожидайте минут 15.
  2. Для вкуса в заваренный чай добавьте мед.
  3. Принимайте по трети стакана трижды в сутки.

Считается, что чай с этим растением за месяц помогает отменить лактацию. Причем, происходит «сворачивание» грудного вскармливания постепенно, без стресса для женщины и ребенка.

Цистит

Шалфей является известным противовоспалительным, антибактериальным средством, потому лечат им женщины и цистит. 10 г сырья нужно смешать с 1 стаканом кипятка и варить состав полчаса на умеренном огне. После остывания средства его нужно процедить и выпивать по 50 г за 30 минут до еды. Лечение длится 7-14 дней. Так как шалфей противопоказан при остром воспалении почек, убедитесь, что вы лечите именно цистит и что такое самолечение не несет в себе угрозы.

Польза шалфея в косметологии

В индустрии красоты шалфей знают как женский продукт с массой полезнейших свойств.

Омоложение

Трижды в год, при условии отсутствия противопоказаний, женщина может проводить курс «шалфеетерапии». Это значит, что три недели подряд утро она должна начинать с чашки чая с шалфеем. 1 чайную ложку сырья нужно залить 1 стаканом кипятка, настоять, остудить процедить и выпить. В чай можно добавить ложку меда и дольку лимона (лимон добавляйте только в остывший чай). Такой нехитрый курс из трех недель, которые повторяются трижды в год, позволил сохранить молодость не одной красавице.

Лечение волос

Отваром травы можете ополаскивать волосы: они заметно преобразятся внешне, будут более сияющими, плотными, сильными. На литр кипяченой воды – 2 столовые ложки сырья. Настояли, процедили, остудили и хорошенько ополоснули локоны после мытья. Повторять курсами по 1-1,5 месяца. Если вы остригли коротко волосы, чтобы отрастить здоровые локоны, сделайте процедуру полоскания регулярной (только чередуйте травяные составы).

Избавление от угрей

Решить проблему угрей может лосьон с шалфеем. Рецепт очень простой: в стакан отвара шалфея (1 столовая ложка сырья/1 стакан кипятка) добавьте 5 капель масла прополиса, 1 столовую ложку сока алоэ. Хорошенько перемешайте, лосьон готов к применению. Промывайте им очищенную кожу утром и вечером. Одного стакана должно хватать на 1, максимум 2 дня. Старайтесь каждый день делать свежий лосьон.

Отзывы женщин

Елена Волченко: Моя мама спокойно перенесла климакс, так как лет с 40 пила чай с шалфеем. При том, что у нее было трое очень сложных родов, климакса она боялась как огня. Я время от времени пью шалфей курсами, говорят, что выгляжу моложе своих лет. Начала пить тоже в 40, теперь мне 49. Климакса пока нет.

Александра: Мне шалфейный лосьон помог убрать лекарственные высыпания с лица. Также ополаскиваю отваром растения волосы, добавляю его в ванночки перед педикюром. Делаю на нем и сидячие ванночки в сезон простуд, чтобы уберечься от цистита.

У шалфея для омоложения, общего оздоровления очень много поклонниц среди женщин. И разумное применение действительно может порадовать результатами. Но без уточненного диагноза, без уверенности в отсутствии противопоказаний, лечение лучше не начинать.

Будьте здоровы!

Статью прочитали: 1 895

naturopiya.com

Шалфей – лечебные свойства и противопоказания, применение

Растение теплолюбиво, произрастает в Греции, Италии, Чехии, Словакии, Югославии, Молдавии, Краснодарском крае, Крыму. Популярные виды – лекарственный и луговой. В листьях, цветах, семенах Шалфея лекарственного (Salvia officinalis) максимум лечебных свойств. Пользы от луговой разновидности меньше, поэтому в медицинских целях ее применяют редко.

Польза и состав шалфея

Ранозаживляющие, противовоспалительные, дезинфицирующие свойства травы, семян, сока шалфея применяют при стоматите, гингивите, тонзиллите, для лечения поражений слизистой рта, кровоточивости десен.

Входящие в состав эфирные масла, дубильные вещества улучшают состояние кожи и слизистых – уплотняют молекулы белка, они становятся более прочными, эффективнее противостоят инфекции.

Исследование подтверждает дезинфицирующие свойства эфирных масел шалфея лекарственного.

Исследование подтверждает антимикробные свойства эфирных масел шалфея против кишечной палочки (Escherichia coli), условно-патогенного микроорганизма Klebsiella oxytoca, а также Клебсиелла пневмонии (Klebsiella pneumoniae).

Растение содержит терпеноид цинеол, который подавляет опухоли.

Полоскания горла шалфейным настоем или отваром полезны отхаркивающим действием, помогают быстрее справиться с кашлем, бронхитом, гриппом, насморком.

Входящие в состав урсоловая и олеаноловая кислоты оказывают антимикробное, гепатопротекторное и противоопухолевое действие.

Исследование подтверждает, что урсоловая кислота, которую содержит растение, препятствует развитию злокачественных образований и очагов опухолей.

Листья и цветы шалфея полезны лечебным свойством оказывать вяжущее, кровоостанавливающее действие, что помогает избавиться и уничтожить стафилококки, стрептококки. Водные настои и отвары применяют для устранения нагноений, язв, грибковых поражений.

Исследование содержит описание лечебных свойств шалфея лекарственного, а также химических соединений, которые производят конкретное фармакологическое действие.

Составы на основе шалфейных листьев укрепляют и успокаивают нервную систему, устраняют дрожь рук, полезны при неврастении, бессоннице, стимулируют интеллектуальные возможности.

Шалфей применяют для профилактики и лечения ожирения, сахарного диабета, депрессии, заболеваний сердца, злокачественных образований.

В составе травы, листьев, цветов, семян, свежего сока – алкалоиды, флавоноиды, фитонциды, минералы кальций, магний, железо, марганец, цинк, витамины А, С, В, горечи, которые полезны свойством устранять спазмы и воспаления желудочно-кишечного тракта, их применяют при лечении гепатита, заболеваний желчного и мочевого пузырей, для снижения образования газов, восстановления и нормализации аппетита.

Исследование подтверждает, что экстракт шалфея лекарственного подавляет Helicobacter pylori, оказывает антибактериальное действие при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Лечебные свойства настоя, отвара шалфея особенно полезны женскому организму. Их применяют, чтобы забеременеть, ускорить зачатие, справиться с бесплодием, прекратить лактацию, снизить потливость при климаксе.

Лекарственное растение употребляют в виде настоев и отваров. Их пьют – принимают внутрь, а также закапывают в нос, полощут горло.

Ниже представлены рецепты, как заваривать шалфей при лечении различных заболеваний.

Полоскания

Рыхлость, кровоточивости десен, для профилактики и лечения стоматита, пародонтита применяют лечебные свойства шалфея.

Рецепт настоя:

  • заварить 2ч.л. листьев двумя стаканами кипятка, настоять, процедить.

Полоскать рот после каждого приема пищи в течение 10 дней. В случае зубного камня по окончании втереть в десны облепиховое масло. Лечебное действие сильнее при выполнении процедуры на ночь перед сном.

Язвочки на слизистых лечат крепким настоем:

  • заварить 1/3 стакана кипятка 2-3с.л. листьев, настоять, процедить.

Наносить на пораженные участки ватной палочкой.

Для полосканий рта также применяют лечебные свойства эфирного масла шалфея – из расчета 5 капель на стакан теплой воды.

Исследование подтверждает антибактериальное действие шалфея при полоскании рта против стрептококков в зубном налете.

Кашель, боль в горле

Фарингит. При воспалении глотки:

  • заварить 1с.л. листьев стаканом кипятка, настоять, процедить.

Лечить горло полосканиями 2-4 раза в течение дня.

Другой рецепт:

  • настоять 200г высушенных листьев в 200мл спирта или водки 10 дней в темном прохладном месте, периодически взбалтывать содержимое, процедить.

Добавить в стакан теплой воды 10 капель приготовленной настойки, полоскать больное горло.

Исследование подтверждает противовоспалительные свойства экстракта из листьев шалфея, он полезен от фарингита, для снятия осложнений, связанных с воспалительными состояниями.

Хронический тонзиллит:

  • измельчить 4-5 зубчиков чеснока, 2с.л. листьев, заварить 1л кипятка, томить на водяной бане 15 минут, дать остыть, процедить.

Полоскать при болях в горле каждые полчаса.

Ангина. Растение применяют при остром тонзиллите, используют лечебное действие для исцеления миндалин («гланд»):

  • заварить 500мл кипятка 3с.л. листьев, настоять полчаса, процедить.

Полоскать больное горло каждые 2 часа.

Исследование подтверждает, что шалфей эффективен и хорошо переносится при лечении острых ангин.

Шалфей широко применяют для лечения заболеваний уха, горла, носа.

Грипп (кашель). Приготовить отвар:

  • заварить 1с.л. листьев стаканом кипящего молока, томить на медленном огне 10 минут, процедить, снова томить 10 минут, дать немного остыть.

Пить отвар на ночь для смягчения кашля.

Бронхит: Приготовить чай:

  • Заварить в стакане кипятка 1с.л. высушенных листьев, настоять 15 минут, процедить.

Принимать по половине стакана несколько раз в день, можно с медом.

Чай из шалфея полезен свойством облегчать отхаркивание, также он вяжет, уменьшает выделение мокроты. Его целебное действие особенно необходимо при переходе сухого кашля во влажный.

Насморк. Рецепт для устранения воспаления слизистой:

  • заварить 1/4 стакана кипятка 1ч.л. листьев, настоять 20 минут, процедить.

Закапывать в теплом виде по 1-2 капли каждые два часа.

Шалфей для зачатия

Входящие в состав листьев и цветов фитогормоны схожи с человеческими половыми гормонами. Их действие недостаточно изучено, но известно, что прием настоя, сока, чая нормализует деятельность половых желез у женщин и мужчин.

Считается, что фитогормоны при зачатии действуют как катализатор – их прием усиливает «присасывающую» способность шейки матки, что используют при лечении шалфеем бесплодия.

  • Чтобы быстрее забеременеть, полезно пить слегка подсоленный сок свежего растения.

Принимать по 1ч.л. утром натощак и перед сном и 12 дней после окончания месячных.

Шалфейный чай также способствует зачатию:

  • заварить 1ч.л. листьев стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить.

Принимать 12 дней по 1/3 стакана за полчаса-час до каждого приема пищи.

О бесплодии говорят при неудачных попытках забеременеть в течение двух или более лет. В ряде случаев неудачи – следствие гинекологического заболевания.

Рецепт настоя шалфея от бесплодия:

  • Заварить 1ч.л. травы стаканом кипятка, дать остыть, не процеживать, хранить в холодильнике.

Принимать 3 месяца по неполной столовой ложке утром натощак и на ночь в течение 12 дней после завершения месячных.

Для быстрого восстановления репродуктивной функции применять целебные свойства семян шалфея – например, попросить прислать знакомых или родственников, которые живут в Крыму или Краснодарском крае.

Если беременность не наступила, через два месяца повторить лечение.

В отсутствие гинекологических заболеваний зачатие обязательно произойдет. В противном случае пройти обследование.

Шалфей при климаксе

Приблизительно в 45–50 лет наступает климактерический период, он может продолжаться несколько лет.

Его сопровождают нерегулярные месячные, частые смены настроения, бессонница, раздражительность, приливы – ощущение жара, повышенное потоотделение.

Исследование подтверждает, что шалфей лекарственный снижает частоту, интенсивность приливов, безопасен, его широко применяют при менопаузе.

Исследование подтвердило, что свежеприготовленные препараты шалфея клинически активны в лечении приливов и связанных с ними симптомов менопаузы.

Рецепт настоя для снижения потливости, укрепления нервной системы:

  • заварить 1ч.л. листьев стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить.

Принимать по 1/3 стакана через час после еды.

Аналогичное действие у спиртовой настойки шалфея:

  • Добавить 15 капель на стакан теплой воды.

Лечиться двухмесячными курсами в 2-3 раза в года с обязательными перерывами между ними.

Исследование подтверждает свойство шалфея улучшать настроение.

Исследование подтверждает пользу шалфея для снижения выраженности предменструального синдрома.

Ожирение

При нарушении пищеварения в кишечнике скапливаются вредные вещества. Листья шалфея полезны свойством устранять спазмы в животе, недомогание, частый жидкий стул:

  • заварить стаканом кипятка 1с.л. высушенных листьев, настоять 15 минут, процедить.

Принимать каждые полчаса – настой крепит, препятствует обезвоживанию организма.

Исследование подтверждает эффективность экстракта из листьев шалфея лекарственного для снижения веса тела и борьбы с ожирением.

Улучшение памяти и внимания

Одно из полезных свойств эфирного масла шалфея – стимулировать деятельность головного мозга, что особенно важно работникам интеллектуального труда.

Растение улучшает память и внимание, помогает быстрее прийти к оптимальному решению. Возрастает продолжительность интеллектуальной жизни, до преклонных лет разум остается острым и ясным.

Исследование подтверждает, что лекарственное растение содержит соединения, которые расширяют познавательную активность, влияют на память, внимание и обучение, защищают от нейродегенеративных заболеваний.

Улучшение памяти.

Рецепт:

  • принимать порошок из листьев по щепотке три раза в день, запивая водой.

Рассеянный склероз.

Рецепт:

  • заварить 1ч.л. листьев стаканом кипятка, хорошо укутать, дать остыть, процедить.

Принимать 2-3 раза в день по 1ч.л.

Долголетие:

  • залить 800мл водки и 400 мл воды 100 высушенных цветков шалфея лекарственного;
  • настоять в закрытой стеклянной посуде на солнце 40 дней, процедить.

Принимать по 1с.л. пополам с водой утром натощак для улучшения тонуса нервной системы, как источник антиоксидантов.

В работе высказано предположение, что лекарственное растение может помочь при лечении болезни Альцгеймера (см. также работу).

Лечение диабета

Исследование подтверждает, что шалфей может быть полезным и безопасным при лечении гиперлипидемии без каких-либо побочных эффектов.

Исследование подтверждает, что шалфей эффективен и безопасен для лечения гиперлипидеми сахарного диабета 2 типа.

Исследование подтверждает пользу применения экстракта листьев шалфея в дополнение к терапии статинами в гиперхолестеринемии у пациентов, страдающих диабетом типа 2, улучшение липидного профиля.

Исследование подтверждает, что лечение чаем из шалфея в течение четырех недель привело к улучшению липидного профиля, антиоксидантной защиты у здоровых добровольцев. Не было подтверждено его влияние на регулирование уровня глюкозы в крови, поэтому необходимы дополнительные исследования с участием страдающих сахарным диабетом.

Исследование подтверждает, что прием шалфея снижает уровень глюкозы и холестерина, что можно применять при сахарном диабете.

Наружное применение

Мозоли. Как правило, стопы травмирует тесная неудобная обувь, на коже образуется пузырь. Боль усиливается, когда пузырь прорывается. Полезные свойства листьев шалфея применяют для ускорения заживления, снятия воспаления, дезинфекции:

  • заварить 100мл кипятка 1с.л. листьев, настоять 5 минут, процедить;
  • поместить кашицу на сложенную в несколько слоев стерильную марлю;
  • приложить к мозоли на 10 минут.

Экзема. Целебное действие масла шалфея устраняет на коже маленькие пузырьки с желтоватой жидкостью, которые могут развиться в гнойники, струпья:

  • полностью залить 100г листьев растительным маслом, настоять 10 дней в темном месте, процедить.

Регулярно смазывать кожу или на несколько часов закреплять пластырем на пораженных участках промасленные стерильные салфетки.

Грибок. Рецепт лекарственного отвара:

  • заварить 1л кипятка 2с.л. листьев, настоять 20 минут, процедить.

Держать стопы ног в теплом составе 20 минут, по окончании тщательно вытереть, особенно между пальчиками. Лечить ноги каждый день до полного выздоровления.

Исследование подтверждает, что местное применение экстракта из листьев шалфея лекарственного полезно для ускорения процессов заживления.

Вред и противопоказания

Одно из лечебных свойств шалфея – заживлять слизистые. Но прием свыше 3 месяцев настоя, отвара, чая, особенно в значительной дозировке или в высокой концентрации, раздражает слизистые, может стать причиной отравления, особенно в детском возрасте.

Препаратами шалфея лечат воспалительные процессы в почечных лоханках, их применяют для профилактики и растворения оксалатных камней. Прием противопоказан при нефрите, пиелонефрите, гломерулонефрите.

Настои или отвары могут нанести вред при сильном кашле, поскольку они вызывают его усиление.

Не стоит применять настои и отвары при гипотонии, гипотиреозе, серьезных заболеваниях нервной системы.

Шалфей противопоказан для применения внутрь во время беременности, грудном вскармливании, а также при аменорее (задержке нескольких циклов месячных), поликистозе, эндометриозе, миоме матки.

Неумеренный прием шалфея – причина беспокойства, рвоты, головокружения, учащения сердцебиения, тремора, судорог, почечных расстройств. Прием свыше двенадцати капель эфирного масла – токсичная доза.

www.silazdorovya.ru

Шалфей лекарственный — Википедия

Шалфе́й лека́рственный[2] (лат. Sālvia officinālis) — травянистое растение или полукустарник высотой до 75 см, вид рода Шалфей (Salvia) семейства Яснотковые (Lamiaceae).

Родина шалфея лекарственного — Италия и юго-восточная Европа (Греция, Албания, республики бывшей Югославии). Натурализовался повсеместно[3]. На территории России в диком виде не встречается, гербарные образцы представляют собой культурные или одичавшие растения.

Культивируют в Греции, Италии, Франции, Чехии, Словакии, республиках бывшей Югославии, Молдавии, России (Краснодарский край), на Украине и других странах.

Растёт на полях, огородах, в садах, как культурное или одичавшее.

Шалфей относится к теплолюбивым растениям, в суровые зимы и при недостаточном снеговом покрове вымерзает.

Засухоустойчив, не выносит избытка влаги.

Многолетнее растение высотой 20—70 см.

Корень деревянистый, мощный, разветвлённый, внизу густомочковатый.

Стебель прямой, ветвистый, сильно-облиственный, снизу деревянистый, сверху травянистый, четырёхгранный, зимой в верхней части отмирающий, беловато-шерстистый от длинных волнистых волосков.

Листья вегетативных побегов и стеблевые продолговатые супротивные, длиной 3,5—8 см, шириной 0,8—1,5 (до 4) см, туповатые или острые, при основании клиновидные или закруглённые, по краю мелко городчатые, морщинистые, нижние и средние на длинных черешках, верхние — сидячие. Прицветные — ланцетные, сидячие, в несколько раз меньше стеблевых. Жилкование сетчатое. Листья густоопушённые, серо-зелёные.

Соцветия простые или ветвистые, с шестью-семью расставленными 10-цветковыми ложными мутовками; чашечка длиной 9—10 мм, почти до половины надрезанная на две губы; венчик фиолетовый, в два раза длиннее чашечки; столбик немного выставляется из венчика; рыльце с двумя неравными лопастями.

Плод — орешек, диаметром 2,5 мм, почти округлый, тёмно-бурый, сухой, из четырёх долей.

Биологические особенности[править | править код]

В первый год жизни шалфей лекарственный образует к осени мощный куст.

Растение перекрёстноопыляемое.

Цветёт в июне — июле. Плоды созревают в августе — сентябре. Начинает цвести со второго года. Семена сохраняют всхожесть три года.

Эфирное масло шалфея лекарственного

Уборка урожая и хранение сырья[править | править код]

У шалфея лекарственного сырьём служат лист (лат. Folium Salviae) или цветущие верхушки. Первый сбор их делают в сентябре в год посева. В последующие годы листья собирают 2—3 раза за вегетацию, начиная с цветения и заканчивая в сентябре. Убирают шалфей и скашиванием надземной массы.

Сушат листья в сушилках, на чердаках, под навесом. Выход сухой массы составляет (%): при первом летнем сборе — 25, при последнем осеннем — до 35. Хорошо высушенные листья упаковывают в тюки и хранят в сухом помещении. На семена шалфей убирают в период побурения семян в нижних чашечках.

Химический состав[править | править код]

Все части растения содержат эфирное масло, количество которого в листьях 1,3—2,5 %. Эфирное масло состоит из D-α-пинена, цинеола (около 15 %), α- и β-туйона, D-борнеола и D-камфоры. В листьях обнаружены также алкалоиды, флавоноиды, дубильные вещества, олеаноловая и урсоловая кислоты. В плодах содержится 19—25 % жирного масла, представленного в основном глицеридами линолевой кислоты.

Выход эфирного масла из верхушек стеблей с листьями и цветками для Крыма указывается 0,46 %, для Сухума — 0,32 %; установлено, что перед цветением выход масла увеличивается[4].

Фармакологические свойства[править | править код]

Сверху вниз:
Молодая поросль
Заросли шалфея
Цветок
Семена

Препараты из надземной части (листья и цветы) шалфея лекарственного обладают дезинфицирующим, противовоспалительным, вяжущим, кровоостанавливающим, мягчительным, мочегонным действием, уменьшают потоотделение.

Противопоказания

Шалфей противопоказан для внутреннего применения при острых воспалительных процессах в почках, при беременности.

Хороший медонос; при благоприятной тёплой и влажной погоде обильно выделяет пахучий нектар[5]. Кроме нектара, выделяет клей, который собирают пчёлы. Мёд тёмно-золотистого цвета, с приятным запахом. Медопродуктивность достигает 200 кг/га.

Листья содержат дубильные вещества.

Используется как декоративное растение для обсадки дорожек в парках и садах и клумб.

Применение в кулинарии[править | править код]

Листья используются в ликёро-водочной, рыбной, консервной и пищеконцентратной промышленности. Они обладают сильным остропряным запахом, пряным горьким вкусом. Он отлично сочетается с розмарином лекарственным. Им приправляют салаты, супы, овощи, мясо, рыбу, птицу, сладкие блюда. Пикантный аромат придаёт шалфей тёртым сырам и начинкам для пирогов.

Шалфей лекарственный популярен в кухне стран Южной Европы и США. В США их используют для отдушки чая, табака, колбас, ливерных изделий, сыра, безалкогольных напитков, а также в пряной приправе к зайчатине и свинине, рубленому мясу, почкам, дичи и ветчине. Особым образом употребляют растение в Китае, заваривая как чай. В пищевой промышленности России листья растения добавляют в пряную и маринованную сельдь. Во многих странах сушеный шалфей включают в состав пряных смесей.

народное лекарственное средство (настои, отвары). Шалфей лекарственный применяли в русской народной медицине для лечения туберкулёза лёгких, при бронхите, ангине, как тонизирующее средство, при отёках, атеросклерозе, полиартрите, радикулите, геморрое, стоматите, кровоточивости дёсен, при лечении женского бесплодия, сахарного диабета, обильной потливости в климактерический период, а также как болеутоляющее и успокаивающее при желудочных коликах.

В медицине шалфей используют как сырьё для получения настоек, а также экстрактов, которые затем вводят в лекарственные препараты (Сальвин). Их рекомендуют при воспалении полости рта, зева и миндалин, катаре верхних дыхательных путей, зубной боли, как отхаркивающее средство, для укрепления дёсен. В зарубежной медицине растение рекомендуют также при желудочно-кишечных воспалениях, язвенной болезни желудка, гастрите, колите, метеоризме, поносе, заболеваниях печени, жёлчного пузыря и почек; как наружное средство — при гнойных ранах, ушибах.

Эфирное масло шалфея лекарственного применяют в парфюмерно-косметической промышленности для ароматизации зубного порошка и пасты. Экспериментально установлено, что жирное масло из семян является бактерицидным средством, его используют для ингаляций.

Размножение и агротехника[править | править код]

Размножается семенами, рассадой, а также делением растений и черенкованием. Сев проводят под зиму или ранней весной. Подготовка почвы такая же, как и под другие пропашные культуры. После уборки зерновых почву лущат на глубину 4—5 см, через месяц проводят основную вспашку на глубину 25—27 см. Затем поле боронуют и культивируют. Ширина междурядий 70 см. Глубина заделки семян 2—4 см, норма высева 8 кг/га. Всходы появляются через 18—22 дня. Сразу после появления всходов делают шаровую прополку в рядах.

Уход заключается в трёх-четырёх прополках и культивациях. С образованием второй пары настоящих листьев всходы прореживают на расстоянии 20 см. В букете оставляют два-три растения.

На перезимовавших плантациях до начала весеннего отрастания прошлогодние стебли удаляют на высоте 5 см от поверхности почвы, дают подкормку и культивируют междурядья. Дальнейший уход состоит в рыхлении междурядий и прополке в рядах.

Слева направо:
Различные виды листьев. Верхняя сторона листа (увеличено). Нижняя сторона листа (увеличено)

Таксономия[править | править код]

Вид Шалфей лекарственный входит в род Шалфей (Salvia) подсемейства Котовниковые (Nepetoideae) семейства Яснотковые (Lamiaceae) порядка Ясноткоцветные (Lamiales).

ru.wikipedia.org


Смотрите также